1、咖啡豆烘焙的过程不同:黑咖啡是咖啡豆经过高温碳烤而成,这样做使得咖啡有焦苦、焦糖和炭化的味道。
2、挑选的原料不同:普通咖啡可用的咖啡豆种类繁多,而黑咖啡采用较名贵的精选咖啡豆,而且完全不掺杂杂质。
3、咖啡冲调方法不同:黑咖啡又叫清咖指的是现磨现煮的咖啡不加糖奶,也不加其它东西,能品味出咖啡固有的特色,而普通咖啡可加糖奶,白砂糖,牛奶等,甜度较黑咖啡高。
时间: 2024-11-05 16:30:33
1、咖啡豆烘焙的过程不同:黑咖啡是咖啡豆经过高温碳烤而成,这样做使得咖啡有焦苦、焦糖和炭化的味道。
2、挑选的原料不同:普通咖啡可用的咖啡豆种类繁多,而黑咖啡采用较名贵的精选咖啡豆,而且完全不掺杂杂质。
3、咖啡冲调方法不同:黑咖啡又叫清咖指的是现磨现煮的咖啡不加糖奶,也不加其它东西,能品味出咖啡固有的特色,而普通咖啡可加糖奶,白砂糖,牛奶等,甜度较黑咖啡高。