酱油的制作工艺流程是什么

酱油的制作工艺流程,可按如下步骤进行:

1、第一步要先蒸豆,酿制酱油的黄豆要选择春黄豆,要先把黄豆在水中侵泡,时间长短要适宜,要让黄豆能够充分的吸收水分,要以豆皮起皱了为限度,然后要放进蒸笼里面蒸5个小时左右;

2、第二步要采取发酵的方法,把黄豆铺在竹篱上面,在室内发酵,要注意屋子里面的温度要达到37摄氏度以上为好;

3、把发酵好了的黄豆放进木桶进行酿制,把黄豆,食盐,清水按照10比3比4的比例进行酿制,一层黄豆,然后撒一层精盐,然后泼水,按照这样用牛皮纸封好;

时间: 2024-09-07 11:30:45

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灌注桩钢筋笼制作工艺流程

灌注桩钢筋笼制作工艺流程:技术准备施工图已到位,经过审核已澄清有关技术问题,技术人员已认真熟悉施工图纸.规范及技术标准.人员经培训合格后进场,特种工持证上岗.钢筋已到达现场,其品种.级别和规格符合设计要求,并附有产品合格证.附件清单和有关材质报告单或检查报告,现场质检员已按要求进行外观检查,并按规定进行复试合格.检查每批钢筋的外观质量.钢筋表面不得有裂纹.结疤和折叠.表面的凸块和其它缺陷度的深度和高度不得大于所在部位尺寸的允许偏差. 灌注桩钢筋笼制作规范: 1.钢筋加工机械安装和使用必须执行机械

皮蛋制作工艺流程

材料:鲜鸭蛋.生石灰.麦秆.纯碱.食盐.茶叶.黄丹粉.草木灰.清水等. 工艺流程:1.一个大缸的底部铺一层细生石灰,在石灰上铺一层清洁的麦秆,在麦秆上面将鲜鸭蛋一层一层往上铺,铺到九成满后用竹篾盖好,并用木棍压住: 2.将预先放在锅中加热煮沸的纯碱.食盐.茶叶.黄丹粉.松柏枝和清水的混合料液加以搅动,使其浓度均匀后缓缓地由缸的边缘灌入缸内,直至鲜鸭蛋全部被料液淹没为止. 3.鲜蛋下缸灌料30天内,勤观察,多检查:30天后料液正常的可出缸: 4.用经过浸蛋三次以上的料液下脚,加上三至四成黄粘土,调

谁知道螺丝的制作工艺流程

螺丝制作的工艺流程为: 1.盘元:盘元是指自厂商购入原始盘条,一个盘元主要包括厂牌.品名.规格.材质.炉号或批号.数量或重量的参数: 2.钢中的主要化学成份有:C.Mn.P.S.Si.Cu.Al,其中Al.Cu的含量越低越好: 3.退火:消除线材加工内应力,增加其可锻造性: 4.酸洗:除去线材表面的一层氧化膜,同时对线材进行表面润滑,以利抽线: 5.抽线:为了达到我们需要的线材直径: 6.打头及辗牙:完成产品外形,并加以牙形的塑造: 7.热处理:改变螺丝的机械性能: 8.电镀:为了满足客户的要求

牛肉干制作工艺流程及工艺要点

工艺流程:原料选择.清洗.分割修整.浸泡.改刀.盐水注射.真空腌制.淖水.切片.调味卤煮.二次调味.烘干.冷却.无菌包装.检验.成品入库. 工艺要点: 原料修整:采用卫生检疫合格的牛肉,修去脂肪肌膜.碎骨等. 浸泡:用循环水浸洗牛肉24小时.淖水:在煮制锅内加入生姜.茴香.水,加热煮沸,然后加入肉块保持微沸状态,煮至肉中心无血水为止冷却.切片:将肉凉透后顺着肉纤维的方向切片.卤煮:在煮制锅内按比例加入盐.酱油.白糖.五香粉.辣椒粉.加热煮开后,将肉片放入锅内,设定煮制锅温度为100摄氏度,煮制时

怎样用酱油糖蒜制作方法

准备的材料,大蒜.水.酱油.糖.选中等大小鲜蒜,洗净去根须,刷去最外层老皮,然后把蒜头一层一层的码在小缸里,码一层,撒一层盐(5公斤蒜撒60克盐),最后在缸中加水,5公斤蒜加水150克.加这少量的水,目的是促使盐快点溶化.续水.换水.12小时后,再往缸里续干净凉水.水要没过蒜,三天后换水,以后每天换一次清水,连续7天.这样就可除掉蒜中的辣味.上糖及酱油,想要颜色鲜净,就少放点酱油,也可以不放,根据自己喜好来放.将蒜从缸中捞出装入盆里,用手将白糖均匀地搓在蒜上.然后把蒜装入罐或坛中,每装一层,再撒

请问足球的制作工艺流程是怎样的

具体制作流程: 1.贴合,是足球生产的第一道工艺: 2.剪裁,是足球生产过程中非常重要的一步,在裁皮过程中一直质检员参与其中,确保裁出的皮质精确无误: 3.裁皮质检,从裁皮过程的全程督导,到裁皮完成后的再次质检,每一道生产工艺的会做到最细致: 4.印刷皮料,制作各种不同图案不同颜色的皮料: 5.印刷后,再一次质检,确保印刷出的皮料全部合格: 6.用手工将18片或32片缝纫成一个新球: 7.充气印形,足球的基本形状就制作出来了: 8.新球制作完成后,对新球充气试验: 9.最后足球再次进行全面的品检

羊毛衫的制作工艺流程

毛衫的生产工艺流程: 1.原料进厂后,需由工厂检验部门对其进行抽样检验,检验项目主要有标定线密度.条干均匀度.捻度及其不匀率.断裂强力与断裂伸长及其不匀率.回潮率.光洁度与柔软性.色差与色花等: 2.进厂的各种纯毛纱.混纺纱和纯化纤纱,一般需要经过络纱工序,使之成为适宜在针织横机和圆机上编织的卷装形式,改善毛纱张力,清除毛纱上的杂疵,并且给毛纱上蜡.加油或给乳化液,以降低毛纱的摩擦系数: 3.在编织工序,常常采用横机和圆机两种机型,横机的编织产品多为全成形衣片,少

琉璃瓦制作工艺流程

琉璃瓦制作的具体流程: 1.制作坯料,主要原料是大青,二青,缸土,碱土,木节等软质原料和废匣钵粉,瓷粉. 2.制备注浆坯料. 3.制备挤制和塑压成型坯料. 4.成型方法,挤制成型,手工印坯,注浆成型等方法. 5.釉料,琉璃瓦用釉,西式瓦用釉. 6.烧制. 7.对烧制成的琉璃瓦进行检验.

金属蚀刻技术的制作工艺流程

蚀刻前处理.在金属蚀刻之前的工序都是前处理,它是保证丝印油墨与金属面具有良好附着力的关键工序.主要包括除油.水洗.浸蚀.水洗.干燥:丝网印刷. 丝网印刷要根据印刷的需要制作标准图纹丝印网版.主要包括丝网印刷.千燥.水浸2至3分钟:蚀刻图案文字:蚀刻后处理. 蚀刻后必须除去丝印油墨.主要包括水洗.除墨.水洗.酸洗.水洗.电解抛光.水洗.染色或电镀.水洗.热水洗.干燥.软布抛光或擦光. 喷涂透明漆.干燥.检验.成品包装.