如何蒜蓉炒青菜

小青菜,绿色营养蔬菜,如何在保持它本身的水分和营养的前提下,又能做出口感美味的佳肴,很简单,今天就带各位厨房小白来学习这道蒜蓉小青菜,食材简单,做法简单,很适合秋冬补水的女孩子吃. 将小青菜用清水洗干净,再用盐水浸泡 将小青菜取出,放到漏勺里,沥干水 准备蒜蓉,包好蒜,清洗一下,将蒜切成蒜蓉 热锅放油放入蒜蓉炒香,注意油不要太多,不然蒜不容易炒香 放入青菜炒至变色加入适量盐继续大火翻炒片刻 放入鸡精增味,翻炒均匀即可出锅 一道原汁原味的成品蒜蓉小青菜就做好了

蒜蓉炒菠菜的做法: 材料: 菠菜400克,蒜5粒,油3汤匙. 步骤: 1.蒜头拍松,放入3汤匙油中,高火加热2.5分钟爆香: 2.菠菜洗净切段,放入耐热袋中,加入爆香的蒜丝: 3.扎好袋口,高火加热3分钟: 4.取出倒入盘中即可. 小贴士:菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型盐类结晶增多,故肾炎与肾结石患者不宜多食.

正常人的饮食每餐都离不开素菜,假如您拒绝食用素菜,其营养摄取就会失去平衡.因为,很多物质都来源于素菜,例如,各种蔬菜.菌类.豆制品类等,里面含有大量的维生素.膳食纤维.矿物质.碳水化合物和植物蛋白,以及一些人体不能自身合成的有益健康的物质,必须通过素食蔬菜来摄取,因此平时要养成荤素搭配的饮食习惯.今天做一款传统的素菜"蒜蓉炒芥兰",其制作快捷省事,具体做法如下: 汤锅水烧开,里面放入盐和适量烹调油下入芥兰飞水,然后捞出备用: 勾兑芡水:碗里放入盐.胡椒粉: 碗中再放入鸡粉.少许白糖和少

蒜蓉炒大白菜 材料:大白菜500克.蒜2瓣.葱1根.植物油适量.食盐适量.鸡精适量.醋适量. 做法: 1.白菜清洗干净,将白菜叶和白菜梗分开,分别切成丝,将蒜切末. 2.锅加热放入植物油,爆香一半的蒜末. 3.放入白菜梗翻炒,待白菜梗翻炒变软倒入白菜叶. 4.将白菜叶翻炒至软后依次放入醋.食盐.鸡精.和剩下的蒜末翻炒均匀即可.

1.准备食材,青菜.大蒜.干辣椒.猪油.食盐,然后把小青菜洗净. 2.大蒜拍扁切碎,辣椒切段儿. 3.锅内放适量猪油烧热,放入蒜蓉和辣椒炒香. 4.放入小青菜,大火快炒. 5.放入适量食盐. 6.翻匀以后就可以出锅了.

1.把金针菇去根洗净,沥干水,在盘子里面摆好. 2.将蒜瓣洗净切成蒜末备用,用炒锅加入少量油,把蒜蓉倒入锅内,炒成淡黄色关火.在锅里调入盐,鸡精,白糖,生抽,搅拌均匀. 3.将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面,上锅蒸10分钟左右.端出来,撒上葱花,美味的蒜蓉金针菇就做好了.

原料: 主料:生蚝肉200克:辅料:蒜蓉.生姜.干辣椒.葱花.耗油.糖.生抽:调料: 盐. 做法步骤如下: 1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘: 2.大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒,小心油爆,加入少许盐,炒至金黄色捞出: 3.将炒好的蒜加入适量的耗油.糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽: 4.蒸锅水烧开,将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅: 5.最后撒入葱花点缀.

主料:小白菜300g 辅料:油,盐,蒜蓉8g 方法: 1.小白菜浸泡清洗干净后,用刀稍微切短一点 2.剁好蒜蓉,越细越好 3.热油锅爆香蒜蓉 4.放入小白菜翻炒 5.炒至断生后调入适量盐 6.起锅装盘即可

材料主料:香麦400克. 辅料:油适量.盐适量.蒜头适量. 1.将麦菜洗净,菜梗剥皮. 2.切片. 3.蒜头切碎. 4.热油锅. 5.放入蒜蓉煸香. 6.放入菜梗炒到半熟. 7.放入菜叶翻炒. 8.起锅加入适量的盐调味. 9.装盘.