糖醋红心萝卜丝的做法

糖醋泡萝卜一般使需要放水.放水后的萝卜多汁.口感爽脆,十分的开胃. 主料:200克的白萝卜. 配料:适量白糖.适量盐.适量醋.适量姜.适量红辣椒. 糖醋泡萝卜的制作方法: 1.把白萝卜切成寸段. 切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌渍20分钟. 2.把红辣椒切丝.把姜切丝.把白糖.辣椒丝.姜丝放入碗中倒入酸度为4度的白醋. 3.搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁.把腌渍的萝卜攥净水分,待用. 4.将调好的料汁,倒入盛有萝卜的容器中.拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制. 5.泡制2小时后,即可食用.糖醋比例一般为

凉拌萝卜丝是我家早餐餐桌上经常有的一道菜.它做起来方便简单,冬天吃萝卜去火.今天来介绍凉拌青萝卜丝的做法! 把萝卜清洗干净,切成条状.如果不喜欢萝卜的辣味,去掉萝卜皮,因为萝卜皮比较辣.我用的是水果萝卜,没有去皮. 把切好的萝卜放到盘中,撒上一层细盐,腌制20分钟左右.腌制主要是曲调萝卜的辛辣味道.水果萝卜可以少腌制几分钟.如果腌制好多水分,可以把水分倒掉. 锅了放几粒花椒,倒入食用油,炸花椒油.炸好的花椒油凉一下,拌入腌制好的萝卜丝中.当然也可以用香油代替花椒油.

1.准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒小半颗,香菜两根,花椒几粒,蒜一瓣,姜一小块. 2.甜椒洗净切丝,香菜洗净切小段,姜蒜切碎. 3.锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热. 4.将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右,关火. 5.在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐.味精.香油.生抽.醋.糖调料 6.将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面. 7.将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦.

主料:白萝卜.香油.盐.白糖.醋.葱.姜.蒜.味精. 做法: 白萝卜洗净,切成萝卜丝:然后放进盆子里,撒上食盐,可多放点,双手抓拌萝卜,让食盐融入萝卜中,静置5分钟再揉搓一下再放5分钟,这时候可看见萝卜明显水分流失,用清水冲掉多余的盐分:倒入白醋.辣椒面搅拌均匀.再倒入白开水,以淹过萝卜为最佳:然后加入葱,姜,蒜,味精拌一下即可.

准备材料:黄花鱼.红椒.香菜.面粉.生粉.盐.鸡精.料酒.姜粉.蒜粉葱粉.胡椒粉.白糖.白醋. 做法步骤: 1.洗净膛好的黄花鱼,在鱼背两面划菱形或一字刀,洒入盐.鸡精.料酒.姜.葱.蒜粉.胡椒粉抹匀,腌制20分钟: 2.红椒切成丝,香菜切成小段待用: 3.碗里放入适量的面粉和生粉,用水调成浆: 4.把黄花鱼上浆: 5.锅置旺火上,放入足量油,插入竹筷待其四周冒细泡,放入黄花鱼大火炸30秒: 6.改中火炸8至10分钟: 7.炸至两面金黄色: 8.捞起沥干油,盛入碟中撒上红椒丝: 9.糖醋酱汁:锅

材料主料:水果萝卜半斤:辣椒油.盐.糖.醋.味精.熟芝麻.麻油萝卜丝. 具体步骤:1萝卜去皮洗干净,切成细丝. 2.加入适量芝麻.醋.盐.糖.味素和凉开水调成汁料.注意醋和糖的比例味2比1,其他调料根据喜好添加. 3.调好的汁料倒入萝卜丝上,拌匀,腌10分钟. 4.成盘,淋上辣椒油即可.

海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴.材料主料:海蜇400g:辅料:糖适量.白醋适量.青椒适量.红椒适量.盐适量.香油适量.凉拌糖醋海蜇丝:1.将海蜇放入水中浸泡出咸味.2.捞出切成丝.3.再放入温水中洗一洗.4.把青红椒上放点盐(盐少放)用刀一起剁碎.5.把海蜇丝捞出,稍控水分.放入碗中加入白糖.白醋,剁好的青红椒,再淋入香油.6.一起搅拌均匀,装盘.海蜇不要用热水烫.

1.将萝卜洗干净,切成丝. 2.锅中添水大火烧开,将萝卜丝放入锅中焯水. 3.捞出挤干水分,加入少许盐搅拌入味码在盘里. 4.香葱洗净切末撒在萝卜丝上面,再放点干辣椒. 5.锅烧热,加入适量油,油热后将花椒放入锅中爆香. 6.将油浇在萝卜丝上即可.

1.萝卜丝丸子是以青萝卜.胡萝卜.面粉.玉米淀粉.大米饭为主料,葱.盐.五香粉.鸡精为辅料的菜肴. 2.青萝卜,胡萝卜擦丝:放一点盐,搅拌均匀,放置几分钟攥水. 3.把大米饭倒入盆中与萝卜丝混合搅拌均匀,然后放盐.五香粉.鸡精,最后加入面粉.淀粉.面粉淀粉比例一比三. 4.把上述馅料拌均匀压实然后把馅料搓圆放入盘中:油五分热的时候扔一片姜片试试油温丸子滚油下锅等两面金黄就好了:美味素丸子出锅.