什么人不能吃藕

1.栗子莲藕汤,材料:莲藕750g.栗子20个.葡萄干1/3杯.作法:莲藕洗净切块,栗子剥皮处理好,加水放入锅中煮汤,大火煮沸,改中火煲40分钟.最后加入葡萄干调味即可. 2.酸辣藕片,材料:莲藕500克.红辣椒5个.青辣椒5个.生姜1小块.柠檬酸1/2大匙.精盐1小匙.味精1/2小匙.藕削皮切块,其他材料切碎.在大碗中加入所有的材料,拌好,一起浸泡3至4个小时后即可食用. 3.罗汉果莲藕汤,材料:罗汉果2颗.莲藕1根.红枣12颗.冰糖.清水1500毫升.做法:把罗汉果外皮洗净,取出果肉红枣去核

产妇和孕妇不适合吃莲藕,莲藕中的营养元素并不适合孕妇,藕性偏凉,产妇不宜过早食用.藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃.脾胃消化功能低下.大便溏泄者不宜生吃. 藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症.一般产后1至2周后再吃藕可以逐渐得到缓解.

冬季吃藕的最大好处就是降燥,此外好处是含铁量较高,故对缺铁性贫血患者颇为适宜.而且,藕的含糖量不算很高,又含有较高的维生素C和膳食纤维,对于肝病.便秘.糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益.

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1.止血:莲藕的连接部分营养非常丰富,蕴含单宁酸.维生素K这两种元素,藕节可以收缩血管,鲜藕性寒,多用于凉血止血.如鼻血.咳血.痰中带血者,可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服. 2.化瘀:古籍说:「藕汁,能消瘀血不散.」所以将莲藕生食或捣汁和酒服,能破血化瘀,消肿解毒.中医认为其止血而不留瘀的食疗佳品. 3.润肠通便:莲藕营养价值很高,里面有膳食纤维及黏蛋白,并且莲藕的含热量不高,所以可以控制体重,有助降低血糖.三酸甘油脂和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便祕及痔疮.鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症. 4

1.脾虚胃寒者.易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好.但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症. 2.忌用铁锅烹饪莲藕,莲藕中含有丰富的铁质,最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅.铝锅,否则会变黑,品相难看,影响食欲. 3.大豆与莲藕不宜同吃,有的人用莲藕炖肉时,喜欢往里面加一点大豆,这不太可取.大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,纤维素会影响人体对铁的吸收.

1.润肠通便:莲藕营养价值很高,里面有膳食纤维及黏蛋白,并且莲藕的含热量不高,所以可以控制体重,有助降低血糖.三酸甘油脂和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮.鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症. 2.补血生肌:莲藕里面有钾.锌.铜.铁.镁和锰这些人体需要的营养元素,并且有大量的蛋白质.维生素及淀粉,有补益气血,增强人体免疫力作用.尤其在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕.藕粉为养阴补血之佳品,又好吸收,针对贫血.易疲倦.食欲不振的人可服藕粉,有抗贫血.生血的作用. 3.安神宁心

一.民谚曰:"荷莲一身宝,秋藕最补人."秋季是藕丰收时节,所以秋季吃藕最好. 二.藕的功效: 藕味甘,富含淀粉.蛋白质.维生素C和B1,以及钙.磷.铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补.藕段间的藕节因含有百分之二左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒.莲藕的花.叶.梗.须.蓬及莲子.莲子心各有功效均可入药治病. 三.如下为几种藕的吃法: 1.绿豆填藕:将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中,加冰糖和水适量,煮熟即可,连汤食,能消暑热和眼热赤痛: 2.糯藕酥片:将藕去两头节,

1.胃不好,不消化的人不能吃,吃了会腹泻,呕吐等等. 2.孕妇不能食用莲藕,对胎儿的发育不好. 3.脾虚胃寒者,易腹泻者不宜食用生藕,莲藕生性偏凉,较难消化. 4.体寒的人不能食用莲藕. 5.藕生性偏凉,产妇不能食用,藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃.脾胃消化功能低下,大便溏泄者不能吃.