求普通咖喱汤的做法

材料:鸡蛋两只.适量油.适量盐. 做法: 1.把锅烧热,倒入油,油中心微微有几个气泡时,加入蛋,煎几秒,换个方向煎另外一面,蛋黄处于半流质状包裹在两面金黄色蛋白里面,推至锅边,中间位置继续放入第二只蛋,同样两面煎至金黄色而蛋黄处于半流质: 2.在金黄色蛋白表面或者锅中,放入几颗盐,倒入适量热水或开水,水立即沸腾,沸腾五六分钟,汤会在这五六分钟内越来越奶白色: 3.熄火,盛起,加适量盐,饮用浓郁香甜的蛋汤即可.

主料:适量猪肉馅或牛肉馅.土豆2个.洋葱半个.胡萝卜半根.鸡蛋1个. 调料: 姜5克.蒜5克.香叶半片.盐少许.咖喱卤适量.黄油2大匙.牛肉清汤或清水适量. 做法: 1.将所有的蔬菜洗净,土豆.胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱一部分切成碎末,一部分切大块,鲜姜洗净切末,大蒜切片备用: 2.将肉馅放入容器中,加入鸡蛋或者蛋清,放入葱末.盐.姜末.味精,搅拌均匀,然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲: 3.将肉馅挤成合适大小的丸,入沸水锅中煮熟: 4.炒锅置火上,放入黄油,融化后放蒜末.香叶.洋葱,炒出香味,再

材料:夏威夷木瓜一个,3个鱼头,生姜块,精盐. 做法: 1.将木瓜削皮去核,洗干净切成小块,沥去多余水份: 2.热锅下油爆香姜块,放入鱼头用大火煎至金黄色,加适量的开水: 3.大火烧开滚10分钟,小火40分钟,捞起鱼头,汤备用: 4.热锅下油爆香姜块,放入木瓜爆炒透,倒入之前煲好的鱼头汤,大火烧开后改用中火滚15分钟,加盐调味即可.

具体做法如下: 材料:猪骨一根.新鲜淮山药半根.玉米一根.胡萝卜一根.生姜一大块. 步骤: 1.洗净大骨后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出. 2. 把骨头汤倒入锅,加一小块的老姜,葱末少许,花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋. 3.一小时后加入玉米.胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山药煲一小时,放盐关火.

所需材料:雪梨2个,罗汉果1个,清水适量.具体步骤如下: 1.梨去皮去蒂去核,切成块备用,罗汉果洗净捏碎: 2.梨块与罗汉果碎同放入锅中,加入适量水,水可以稍多点: 3.开火,用大火煮开: 4.然后转小火慢煮半小时,即可. 注意事项: 1.罗汉果不要切太小块,吃时难过滤: 2.此汤偏凉性,肠胃不好的慎食.咽炎.咳嗽.风热感冒适合食用.

淡菜冬瓜汤的食材用料如下:淡菜500克,冬瓜250克,姜少许,香葱一根,盐少许. 淡菜冬瓜汤的制作步骤如下: 1.将淡菜清洗干净: 2.将冬瓜去皮: 3.将冬瓜切薄成片: 4.将香葱切寸断: 5.将锅内放入水,加入姜片: 6.放入淡菜: 7.等到快开开锅时加入冬瓜,烧开,将表面的泡沫去除,加入少许盐: 8.关火,撒入香葱段即可.

做法一: 1.装所有材料,除冰糖外分别洗净浸泡1小时后,将红枣去核备用: 2.将1000毫升的水注入锅中,放入百合,莲子,山药,红枣煮软,再放入白木耳煮至白木耳变软: 3.加入冰糖拌溶即可: 做法二: 1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子.百合和枸杞也分别用温水泡: 2.把银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时: 3.待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀.然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时: 4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即

荫城猪汤的做法如下: 主料:猪颈肉140克. 辅料:白胡椒粒2克.葱3克.盐3克.花生油1小勺. 做法: 1.猪颈肉清洗干净切片,蒸碗里放入洗干净的白胡椒粒.肉片: 2.加入800毫升水: 3.锅内胆放入1200毫升水,放上蒸架,蒸碗包好锡纸放蒸架上: 4.选择自动烹饪功能,蒸33分钟: 5.自动烹饪结束,戴专门隔热手套打开锅盖和锡纸,把汤连蒸碗一起取出,加入3克盐.花生油和葱花即可出锅.

银耳甜汤的做法:百合银耳莲子汤.银耳红枣汤.木瓜银耳糖水: 百合银耳莲子汤: 1.将银耳略撕洗,装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用: 2.先将锅里加水煮开,放入冰糖: 3.放莲子大煮,需要煮面,否则口感就差很多: 4.然后放入银耳煮至开锅,再放入红枣.百合.枸杞,也需多煮,才能将营养煮出: 5.最后放入桂圆略煮适当时间即可入盅: 银耳红枣汤: 1.黑木耳.银耳提前泡发,洗净,撕成小朵: 2.红枣去核洗净: 3.锅中加水放入黑木耳.银耳.红枣慢火煨炖至汤水粘稠.木耳软糯: 4.最后根据自己口味加