你喜欢吃什么蔬菜为什么写一段话

喜欢西兰花。

因为西兰花作为一种营养丰富的十字花科蔬菜，颜色鲜艳，肉质脆嫩。 西兰花不仅美味，而且富含维生素C，能有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应，降低癌症的发病几率，西兰花里面还富含丰富的胡萝卜素，这种营养成分能起到预防癌细胞突变的作用。西兰花的营养价值还能杀死胃癌的致病病菌，防止胃癌的发生。还可以补充钙质，强健身体，提高免疫力的功效。西兰花富含钙等多种矿物质，相对于其他蔬菜而言，西兰花的矿物质含量是最丰富，最全面的，所以西兰花的营养价值能有效的补充我们的钙质，矿物质的摄入也能强健我们的身体，提高我们的免疫能力。维生素A的含有，也使西兰花的营养价值能更好的被我们所吸收。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。