求简单好吃的羊肉炖法

1、羊肋排洗净切块。白萝卜滚刀块,同羊肉一起下锅焯水。白萝卜是去掉羊肉的膻味,焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗,却掉粘在上面的浮沫,翻入篮子里沥干水待用。

2、开油锅,倒入适量的油,下干辣椒,姜片和蒜瓣煸炒。

3、倒入沥干水的羊肉略微翻炒。

4、倒入料酒和老抽,继续翻炒,然后加入温水,水量同羊肉持平为准,放入香叶,桂皮,油辣椒,大火煮开。

5、撇去浮沫,加入适量的糖。

6、转小火慢炖,时间基本上需要两个小时。期间如果水不够,一定要加温水,继续慢炖至羊肉酥软,筷子能插进羊皮即可。

7、加入适量的盐,转大火收汁即可。

时间: 2024-08-01 18:06:52

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求简单好吃的做手工纸杯蛋糕过程

手工纸杯蛋糕的过程: 首先将鸡蛋用分蛋器将蛋清和蛋黄进行分离,分别放进两个洁净干燥的容器中.接下来先将装蛋黄的容器中加入色拉油搅拌均匀,再加入低筋粉,糖粉10g,牛奶,泡打粉搅拌成糊,不能太稠,也不能太稀.接下来用电动打蛋器将蛋清先打发成白色的粗泡沫状态,然后加入剩下的糖粉,继续打发,直到成为细腻有质感的奶油状态.将蛋糊倒入蛋清容器中,用硅胶刀翻拌均匀,注意时间不要拖太长,力道也要控制适度.接下来将拌好的蛋糕糊倒入纸杯中,倒四分之三满就行,不能倒太满.最终放入烤箱,160度上下火,30分钟就好

羊肉怎么炖法

羊肉的炖法步骤如下. 食材:羊肉,米醋,葱,姜片,食盐,味精. 1.将羊肉浸泡后,冲洗干净,备用: 2.将清水放入锅中,再放入羊肉.米醋,用以去除羊膻味,等待水沸腾后,捞出羊肉: 3.将羊肉放进高压锅,并加入葱.姜片: 4.大火加热30分钟后,更换小火继续温煮30分钟以及以上,直到羊肉煮熟: 5.最后放入食盐.味精调味,即可.

求几个简单好吃而且好看的菜

简单好吃又好看的菜推荐如下: 蚂蚁上树: 原料:猪瘦肉100克,粉丝100克: 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱,姜各5克,湿淀粉25克: 做法: 1.猪肉切成绿豆大小的粒,粉丝热水泡好,葱,姜切末: 2.炒锅放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半熟,放葱,姜炒一会: 3.加入酱油,盐,味精,料酒,适量水,粉丝,烧开后勾芡,淋少许明油,翻勺即可装盘: 炒虾仁鸡蛋: 原料:鲜虾仁二两,鸡蛋三个: 调料:精盐一钱五,味素五分,花椒水,葱末各少许: 做法: 1.虾仁片薄片,收入碗内,打

羊肉炖白菜需要多少分钟

羊肉炖白菜至少需要30分钟,这样才能将羊肉炖烂,有营养不会引起食物中毒. 羊肉,性温,羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉.羝肉.羯肉. 它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽.慢性气管炎.虚寒哮喘.肾亏阳痿.腹部冷痛.体虚怕冷.腰膝酸软.面黄肌瘦.气血两亏.病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎.

羊肉炖胡萝卜的做法

羊肉炖胡萝卜的做法:一次性加入适量的水,水一定要没过羊肉,大火煮开几分钟后转小火.炖两到三小时,炖了快三小时后加入胡萝卜,大火煮开,再转小火炖半小时即可.羊肉,性温.羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分.古时称羊肉为羖肉.羝肉.羯肉.它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽.慢性气管炎.虚寒哮喘.肾亏阳痿.腹部冷痛.体虚怕冷.腰膝酸软.面黄肌瘦.气血两亏.病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎.由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷

羊肉炖什么壮阳

羊肉炖当归生姜壮阳,羊肉具有补气血,和增强机体抵抗力的作用. 当归具有补血,活血,化瘀的作用,生姜有驱寒,活血的作用,羊肉具有补气血,增强机体抵抗力的作用.

生蚝做法简单好吃

1.生蚝做法简单好吃:先将买来的生蚝冲洗干净,生蚝一定要买新鲜的,锅中加入,加适量的料酒,然后煮开以后放入生蚝,焯熟.将焯熟的生蚝捞出,沥干水分备用.准备一个小碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用.韭菜去掉根蒂然后用清水冲洗干净,切段备用.生蚝加适量的黑胡椒粉腌制一会.锅中倒油,油温7成热放入蛋液,将鸡蛋炒熟备用.锅中倒油,油温6成热加入蒜瓣爆香,然后加入生蚝翻炒均匀.加入韭菜,翻炒几下发现韭菜变软以后加入适量的蚝油,在加入适量的食用盐翻炒几下之后在加入鸡蛋,接着继续翻炒,炒几下就可以出锅装盘了.

羊肉炖白萝卜有什么好处

羊肉中主要成分是水分.蛋白质.脂肪酸.维生素等,萝卜中含有碳水化合物.纤维素.维生素C.维生素A.胡萝卜素等,食用羊肉炖萝卜有帮助消化.健胃的作用,还能增强人体免疫力.

求近似数的方法叫做什么法

求近似数的方法叫做四舍五入法,即在取小数近似数的时候,如果尾数的最高位数字是4或者比4小,就把尾数去掉,如果尾数的最高位数是5或者比5大,就把尾数舍去并且在它的前一位进1.另外近似数是指与准确数相近的一个数,其中准确数即这个数的最原始数据,没有经过约分.化简.或者四舍五入等任何运算之前的表达方法,近似数即经过四舍五入.进一法或者去尾法等方法得到的一个与原始数据相差不大的一个数.