牛肉炖萝卜最正宗的做法

主料:牛肉,萝卜. 辅料:油,盐,生抽,花椒,干红辣椒,水. 1.将牛肉切块,下油锅内炸,直到炸熟捞出控油备用: 2.将油锅留有底油,爆香花椒,干红辣椒: 3.将下炸好的牛肉翻炒均匀,加生抽提味,加适量的盐,水炖煮,下萝卜块: 4.直到萝卜炖入味,即可出锅.

牛肉炖萝卜的调料如下:葱.姜.八角.料酒.精盐.酱油.味精.豆瓣酱. 主料:牛肉.白萝卜. 具体做法如下: 1.牛肉切成小块.生姜.大蒜瓣切成片,大葱切成小段. 2.锅里放入适量水,加入八角.桂皮.料酒.葱.姜.蒜. 3.放入牛肉焯水. 4.将萝卜切成块. 5.锅里放入适量油,放入焯过水的牛肉,翻炒. 6.加入葱.姜.蒜.一小勺豆瓣酱.少许生抽,继续翻炒入味. 7.加入萝卜继续翻炒一会,加入适量水烧开. 8.转入高压锅,大火烧约10分钟后,中小火煮半小时即可出锅.

牛肉炖萝卜炖时牛肉一般要炖1-1.5小时才能炖烂,制作耗时较长. 牛肉炖萝卜是一道家常菜,是以牛肉和萝卜为主料炖制而成的一道美食,由于烹饪工艺是炖,所以制作耗时较长.寒冬食牛肉可暖胃,牛肉炖萝卜是冬季的补益佳品.

南瓜炖豆腐最正宗的做法: 1.准备好食材. 2.南瓜洗净,连皮切厚片. 3.姜蒜切片,肉丸切瓣,麻花掰成小段. 4.豆腐每块切成四小块. 5.切好的豆腐入油锅煎制. 6.煎至两面金黄,加入盐.少许凉水,煮开. 7.下入南瓜和肉丸,调味,煮10分钟. 8.加入姜蒜,炒匀. 9.下入麻花,煮5分钟.

用料:牛腩600克.白萝卜1根.大葱1根.姜6大片.料酒1大匙.炖肉料包1小袋.香菜1棵.盐适量. 牛肉炖萝卜步骤如下: 1.牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐,放入山楂和几片姜: 2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块: 3.如果有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好: 4.待牛肉煮差不多了,把萝卜.胡萝卜和豌豆倒入锅里,剩下的就是等这些主料都差不多,最后加鸡精出锅即

牛腩焖萝卜正宗的做法步骤如下: 原料:牛腩.白萝卜.姜片.八角.香叶.干辣椒.生抽.老抽.料酒.白糖.食盐.青椒.植物油. 做法: 1.将牛腩逆着条纹切麻将大小,牛腩冷水下锅,放姜片,煮出血水后捞出. 2.将捞出的牛腩放入沙煲,注入足量水,放姜片,大火烧开,小火煲1小时,可用压力锅煲二十五分钟,随后将煮好的牛腩捞出,控干,牛肉汤留着备用. 3.在锅里放植物油,将牛肉放入翻炒,再放姜.干辣椒.八角.香叶,再次翻炒. 4.放入生抽3汤匙.老抽2汤匙.料酒1汤匙,再放入萝卜一起翻炒. 5.倒入炖牛腩的

1.将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块. 2.萝卜和牛肉分别焯水. 3.起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆香. 4.爆香后放入牛肉煸炒. 5.放入料酒,再加入热水. 6.小火炖制一个小时,让牛肉达到七成熟. 7.加入萝卜一起炖,然后调味. 8.再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅,出锅时放一点胡椒粉提鲜.

用料:牛肉800克.萝卜400克.西红柿300克.红烧酱油20毫升.料酒20毫升.姜蒜葱50克.洋葱50克.花椒2克.豆瓣酱30克.山楂5克.盐2克. 1.牛肉切块焯水去血水捞出备用. 2.热油爆香花椒粒,下入豆瓣酱炒出红油,加入姜葱蒜和洋葱炒香. 3.加入番茄块炒出红汤,下入牛肉块一起炒,淋入料酒. 4.倒入红烧酱油上色,将牛肉转入电饭锅中,加入一个山楂. 5.加适量清水炖四十分钟,再加萝卜和盐再炖二十分钟即可. 小贴士:牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能

材料主料:五花肉500g 辅料:萝卜干 制作方法: 1.将萝卜干洗净切成小段备用: 2.将五花肉洗净切成块状备用: 3.在砂锅内入加水,并倒入萝卜干: 4.向锅内倒入五花肉块: 5.加盖焖烧: 6.烧开后,用勺子搅拌均匀,防止粘锅: 7.继续加盖焖烧,炖至萝卜干和五花肉软绵,即可上桌食用.