荠菜炒鸡蛋家常做法

1.青葱翠绿的蒜苔一把,处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净. 2.尽量切的大小均匀,长度适中. 3.拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐,鸡蛋打开. 4.起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液,炒好盛出来. 5.再起锅下油,放入花椒,葱姜,干辣椒.放入蒜苔大火翻炒. 6.快熟时放入鸡蛋翻炒,出锅前放盐即可.

圆葱含有丰富的钙.磷.铁.维生素B1.维生素C.胡萝卜素.降低血黏度.预防血栓的作用.洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率. 1.把鸡蛋加点盐划散,圆葱和青椒都切成菱形块备用. 2.锅中放入林加林非转基因冷榨大豆油,油热,倒入蛋液炒散,然后炒成蛋花盛到盘中待用. 3.另起锅,锅中倒入林加林底油,油热后放入辣椒丝翻炒爆香接着放入洋葱翻炒. 4.在放入鸡蛋碎翻炒,调味,放入精盐,老抽,酱油,五香粉,鸡精,爆炒几分出锅.

炒西葫芦炒鸡蛋的做法:将西葫芦切片.葱姜切碎装盘备用.鸡蛋打入碗中打散,热锅烧油,下入鸡蛋炒熟,盛出备用.热锅加葱.姜.花椒.八角爆香.下入西葫芦翻炒均匀,西葫芦七成熟下入鸡蛋.加入盐翻炒均匀,装入盘中即可. 西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦.鸡蛋等材料制作而成的家常菜品.这道菜做法简单,营养丰富.可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用.西葫芦富含水分,含有一种干扰素的诱生剂,有润泽肌肤的作用.

炒鸡蛋的做法: 1.首先将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花.盐(青椒.料酒)搅拌均匀: 2.将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油): 3.可用锅铲适时(蛋成型之后)切割装盘.

1.把材料准备好. 2.韭菜花洗干净,切段. 3.鸡蛋磕进碗里,加入食用油. 4.加入盐. 5.韭菜花炒鸡蛋的做法 6.再加入5-6次半个鸡蛋壳的水. 7.将鸡蛋打散. 8.热锅下油,油烧至7成热时,倒入鸡蛋液. 9.摊炒成滑蛋,铲起备用. 10.热锅下油,油热后倒入韭菜花. 11.大火,快手翻炒. 12.炒至韭菜花转色后,加入炒好的滑蛋. 13.加入小许砂糖.盐,翻炒均匀即可.

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法一: 1.西红柿.黄瓜洗净切片待用. 2.鸡蛋入碗中打散. 3.青椒.葱.姜切片. 4.炒锅放油,下鸡蛋炒散,盛出. 5.炒锅另加油,爆香葱姜. 6.下入西红柿和黄瓜片翻炒. 7.把青椒倒入,继续炒匀. 8.鸡蛋倒入,分散炒开,可加入适量盐和白糖盛出即可. 西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法二: 1.将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下. 3.捞出放入凉水中,把皮去掉切块. 4.将黄瓜切片,青椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散. 5.锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出. 6.锅内加油爆

芸豆炒鸡蛋的做法:芸豆摘洗干净切成丝,鸡蛋打散,锅内热油,将打散的鸡蛋加入锅内炒熟之后盛出待用,再将芸豆加入锅内翻炒,炒至芸豆颜色稍变之后加入已经炒熟的鸡蛋,翻炒至芸豆变软之后,加盐调味盛出即可. 芸豆是补钙冠军.每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍.其蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉.芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高.因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质.

豆角炒鸡蛋的做法: 1.先煎四个鸡蛋. 2.四个煎蛋分解完毕,装盘放一边. 3.开始炒豆角,加点红辣椒进去. 4.再加几块排骨. 5.豆角快炒熟,并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下即可. 鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用:同时富含DHA和卵磷脂.卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生.

沙葱炒鸡蛋的做法是鸡蛋加盐.鸡精少量.玉米淀粉少量打散.平底锅烧热,倒入少量油,倒入一半蛋液,转中火,摊平.待蛋液稍熟放入沙葱,铺平均,再倒入另一半蛋液.一面煎金黄后翻面,另一面煎至金黄即可,盛出切块装盘,可以配上泰式甜辣酱之类. 蒙古韭是百合科葱属植物.鳞茎密集地丛生,圆柱状:鳞茎外皮褐黄色,破裂成纤维状,呈松散的纤维状.叶半圆柱状至圆柱状,比花葶短,粗0.5-1.5毫米.花葶圆柱状,高10-30厘米,下部被叶鞘:子房倒卵状球形:花柱略比子房长,不伸出花被外. 分布于中国.俄罗斯.哈萨克斯坦和