香菇可以和红萝卜一起炖肉吗

材料:肉适量,香菇适量,胡萝卜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,香油适量。

操作步骤:

1、将肉用水煮一下,去血水,洗净备用。

2、将3个胡萝卜,蒜2至3瓣切片,香菇几朵切片。

3、用锅烧热油,倒入排骨,加入豆瓣酱、酱油、蒜片后翻炒均匀。

4、加入香菇片,胡萝卜块和稍微没过排骨的水,大火煮沸后换用小火炖熟。

5、出锅时撒上几滴香油即可。

时间: 2024-07-30 03:15:30

香菇可以和红萝卜一起炖肉吗的相关文章

青浦区美食

青浦区美食有芡实糕.朱家角扎肉.银鱼炒蛋.青香糯米粽.金泽状元糕.银鱼羹.赵家香干等. 1.芡实糕:芡实糕因配加有芡实粉而得名.结构松散,组织细润,易于消化,甜味纯正,具有糕粉特殊香味,无焦苦味及异味,是一种儿童食品. 2.朱家角扎肉:朱家角扎肉是青浦当地著名特产,味美可口. 带皮腿肉去骨,放入沸水中煮熟,放入盐,味精,然后取出,待凉后,用干净的纱布裹紧,再用棉线(包粽子用的)扎紧,越紧越好.然后放入冰箱冷冻,过大约半个月左右取出,如果想很有嚼劲,要扎紧,且多放几天.拿出来切片即可食用. 3.银

咸蛋黄糯米饭怎么做如何做好吃

咸蛋黄糯米饭的做法: 主料:咸蛋5个. 辅料:糯米适量.豌豆适量.玉米适量.五花肉末适量.香菇适量.红萝卜适量.盐少许. 步骤: 1.先把咸鸭蛋洗干净放一边备用. 2.糯米提前泡好4到6小时. 3.豌豆.玉米.红萝卜.香菇肉末准备好. 4.全部拌到一起加少许盐拌匀. 5.鸭蛋敲一个小洞把蛋白倒出来蛋黄留里面. 6.把糯米那些装进去上锅蒸25分钟焖5分钟即可出锅食用.

包子可以做出几种颜色来要怎么做

五颜六色 主料:面粉500克:辅料猪肉150克:韭菜50克:红苋菜适量:菠菜适量:红萝卜一条:南瓜100克:香菇15克. 步骤: 1.首先把红苋菜,红萝卜,菠菜,南瓜依次榨汁备用: 2.然后依次加入面粉揉成面团: 3.发酵三十分钟.然后把猪肉,香菇,韭菜红萝卜切细,加入适量盐味精香油: 4.待面团发酵好,分成大小均匀的小剂子就可以包了.最后上锅蒸十五分钟.

绍三鲜是什么菜

绍三鲜是绍兴特有的菜品,也是绍兴十大名菜绍兴什锦的做法之一. 做法: 制作鱼圆:锅里加足够的水,烧开后立即停火,用小勺做鱼圆轻轻放入水中,当鱼圆全部下锅后,再次开火,直至鱼丸全部慢慢浮起即可捞出:制作肉圆:肉馅加生姜末.淀粉.盐,顺一个方向搅拌,搅拌至上劲.鱼圆制作完成锅中留汤,用小勺做肉圆轻轻放入水中,当肉圆全部下锅后,开火,直至肉丸全部慢慢浮起即可捞出:制作蛋皮:做鱼圆用掉蛋清的鸡蛋黄加个鸡蛋打均匀,淀粉加水调均匀,将淀粉水加入鸡蛋浆中拌和均匀,平底锅倒入少量油,倒入鸡蛋液,小火烫成鸡蛋饼,

山药红萝卜海带香菇可以一起吃吗

山药能和海带,红萝卜,香菇一起炖汤,没有问题的,彼此之间没有相克关系.海带相克:海带和柿子相克,海带和茶相克,海带和酸涩水果相克,海带和猪血相克.香菇相克食物:香菇+鹌鹑蛋,香菇+河蟹,香菇+西红柿.

红萝卜韭菜香菇肉馅能不能一起吃

红萝卜.韭菜.香菇.肉馅是能够一起吃的.如香菇肉馅韭菜盒子做法如下: 主料:韭菜200克,香菇100克,猪肉馅250克,鸡蛋1个,胡萝卜50克. 调料:食盐2勺,鸡精2勺,料酒2勺,生抽3勺,芝麻油适量,香油1勺. 做法: 1.准备的材料.韭菜去根摘洗干净切碎.香菇洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎: 2.锅中放入 猪肉馅,加入料酒,盐,生抽拌匀: 3.香菇.韭菜.胡萝卜和猪肉馅混合加入鸡蛋.鸡精: 4.最后淋入香油拌匀: 5.面粉中倒入适量温水用筷子搅拌成面絮状: 6.揉搓成面团饧20分钟: 7.揉搓成

红萝卜与香菇与鸡蛋能一起吃吗

红萝卜与香菇与鸡蛋能一起吃,可以做成胡萝卜香菇炒鸡蛋. 食材: 主料:香菇50g,胡萝卜100g,鸡蛋2个 . 辅料:油适量,盐3g,大蒜适量,生抽适量. 步骤: 1.香菇提前泡发好洗净. 2.胡萝卜去皮后切细丝. 3.鸡蛋两个打散备用. 4.锅中热油把鸡蛋倒入炒散后盛出备用. 5.锅中热油爆香蒜米. 6.把香菇丝倒入爆香. 7.把胡萝卜丝倒入翻炒. 8.炒至胡萝卜变软加入适量盐. 9.把之前炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒. 10.淋适量生抽翻拌均匀即可出锅.

香菇玉米红萝卜可以一起煲鸡汤吗

香菇玉米红萝卜可以一起煲鸡汤,以玉米香菇胡萝卜鸡汤为例,做法如下: 用料:玉米2个,香菇半斤,胡萝卜一个,乌鸡半只,煲汤用的药材一包. 具体做法: 1.把玉米和胡萝卜洗净切好放在一起. 2.把香菇泡好,把香菇里面的沙子洗出来. 3.把买来的乌鸡洗好,用盐和油腌一会,让鸡肉入味. 4.把玉米,胡萝卜,香菇和乌鸡放入锅里,小火煮两个小时后即可出锅.

香菇炖肉的做法

香菇炖肉原料:猪肉200g,香菇50g,食盐适量,姜适量,花椒适量,调和油适量. 步骤如下: 1.把香菇去根掰开,用清水洗净,用手攥干水份: 2.猪肉切块备用,准备花椒大料和老姜: 3.将猪肉放入锅内加热去掉多余的油脂: 4.放入花椒大料和酱油.盐,加入适量的水: 5.炖10分钟后加入香菇即可出锅.