油炸鸡胗怎么做如何做好吃

材料: 鸡脚筋七个.八角茴香一个.生姜一块.老干妈辣椒酱两勺.冰糖三小块.盐.油.酱油等适量. 油炸鸡脚筋的做法: 1.将鸡脚洗净,去掉脚尖: 2.将鸡脚放到锅里,加入水没过鸡脚,加入八角茴香,生姜,盐: 3.大火煮开后捊去泡沫,改小火慢炖20分钟: 4.炖鸡脚的同时来调酱:两勺老干妈辣椒酱和两大勺酱油: 5.将炖好的鸡脚捞出,沥干水分: 6.热锅,将辣椒酱倒进锅里,加入冰糖: 7.把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒,直至颜色变得金黄透亮即可.

主料:鸡肫300克. 调料:植物油50克,盐2克,味精2克,料酒5克. 清炸鸡胗的做法: 1.将鸡胗切成两半,用刀刮去脂皮: 2.将胗肉用十字花刀切细,放盆中加盐.味精.料酒抓匀腌渍片刻: 3.蘸一层干面粉: 4.勺中加植物油烧热,将鸡胗放入促熟,呈金红色时取出: 5.食时带花椒盐佐餐.

面粉不发酵可以做煎饼,好吃简单. 食谱:煎饼. 主料:大鸡蛋2个,牛奶1杯,面粉1杯. 辅料:糖1匙,蔬菜油,香草1茶匙. 方法步骤: 1.准备料理: 2.分离蛋清蛋黄: 3.蛋黄和糖一起打散: 4.加入面粉,牛奶,油和香草, 打至光滑的状态: 5.打蛋清,用电动搅拌器,打至山峰形式: 6.把已打过的蛋清加入已经打过的面粉混和物中: 7.等气泡消失: 8.煎锅放入蔬菜油中火烧至有香味: 9.面粉混合物分量倒入四分之一: 10.表面干燥,出现小气泡反转: 11.反转到焦黄: 12.装盘,随意添加甜

炒饼用里脊肉做简单又好吃. 炒饼主料:饼,圆白菜,里脊肉,蒜.辅料:酱油,白糖,鸡精,嫩肉粉,盐. 具体步骤: 1.饼切丝,圆白菜切丝,里脊肉切丝,蒜切沫. 2.肉丝用少许酱油.白糖.鸡精和嫩肉粉拌匀. 3.锅内倒油,下肉丝煸炒断生后,下饼丝,稍炒后加入圆白菜. 4.加盐.鸡精调味后,稍焖,起锅

糖醋荔枝肉马铃薯做比较脆好吃. 具体做法如下: 准备材料:地瓜粉50克,马铃薯2个,瘦肉100克,盐10克,糖10克,番茄酱10克,蛋清1个,炒熟的白芝麻20克. 1.将肉,马铃薯切块. 2.将马铃薯裹上地瓜粉,肉油锅炸熟. 3.将肉加少许盐.蛋清抓匀,加入地瓜粉,入油锅炸熟. 4.在锅中加少量油,加入番茄酱.糖和适量水,煮开后倒入炸好的马铃薯和肉,洒上炒香的白芝麻即可.

做炸土豆好吃的方法如下: 主料:马铃薯. 做法: 把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1厘米以内,然后用盐水浸泡10分钟:把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟:把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却:把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻,这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面:拿出速冻后的薯条,等锅里面油热后,将薯条放入油中,小火慢慢炸至金黄.把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅:趁热,撒上自己喜欢的口味即可.

角瓜和鸡蛋拌馅做饺子更好吃.角瓜,又名西葫芦,优质蔬菜,可做成多种菜品.角瓜含有较多维生素.葡萄糖等营养物质,尤其是含钙量很高. 角瓜鸡蛋饺子馅的具体制作方法如下: 主料:角瓜500克,鸡蛋 3个:把西葫芦切成丝,在容器中撒入少许盐,将西葫芦进行搅拌:搅拌完成后,将西葫芦丝中的水挤干备用:把鸡蛋打入容器中打散,葱花切碎:将油放入锅中,将油烧至8分热:放入鸡蛋.虾皮和葱花,彻底翻炒,将鸡蛋铲碎,盛出:将处理好的角瓜与鸡蛋放在一起,向其中滴入少许香油和少量的盐:如此即可完成饺子馅的制作.

用韭菜.鸡蛋.米粉.野菜.卷心菜.雪菜.蒲菜.裙带菜.菠菜.萝卜.胡萝卜.白菜.香菇.西葫芦等做包子馅好吃. 韭菜包子的做法: 1.面粉加水和干酵母,搅拌成糊糊,发酵至有大量气泡产生,加入其余面粉及玉米油,揉和成面团,发酵至两倍大. 2.粉条用冷水浸泡至变软,木耳冷水泡开,去根洗净,切成碎末. 3.鸡蛋打散,放入花生油,比平时炒鸡蛋的油多放一倍,因为多出的油正好调馅,油烧热后,将鸡蛋炒熟,刚刚凝固即可关火,用铲子将鸡蛋尽可能铲碎,烧开水,将泡好的粉条煮软至没有硬心,捞出过冷水,切碎. 4.韭菜洗

蘑菇与猪肉搭配做馅比较好吃. 材料:鲜肉馅300克.蘑菇500克.葱花10克.调味料盐.味精.油. 步骤: 1.先将蘑菇用水洗净,氽烫后捞起. 2.放冷水中冷却. 3.将已冷却的蘑菇切粒,加入葱花及调味料,再与肉馅拌匀. 4.蘑菇与葱花鲜肉馅拌匀做成馅心. 5.烫好后捞起沥干水分,放冷水中冷却后切粒,放容器中,加入适量蚝油.盐.葱末.姜末搅拌均匀即可.