扁豆芽和鸡蛋怎么做好吃

1.煎鸡蛋 说起煎鸡蛋,基本上是朋友们都会做,但是真正做的好吃的.而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧.首先准备一只鸡蛋,食用油.食用盐,洋葱圈.起锅烧油,加热到6-7成熟时,将打开的鸡蛋倒入锅内,小火慢慢煎成型,均匀的撒上食用盐,待颜色变成金黄色,蛋清凝固即可关火捞出,简单明了. 2.西红柿炒鸡蛋 准备食材:鸡蛋3个,西红柿2个,食用油,食用盐,鸡精. 起锅烧油,油温6成熟,将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒,大约7成熟时捞出.锅内倒油,将切好的西红柿倒入锅中,翻炒至西红柿汁渗透出来之后,

做瓢儿菜炒鸡蛋好吃的方法: 主料: 瓢儿菜适量.鸡蛋适量. 辅料:盐适量.料酒适量.鸡精适量. 制作步骤: 1.将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用: 2.将瓢儿菜洗净捞出,放在案板上切开,待用: 3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出: 4.下入瓢儿菜翻炒,炒熟: 5.鸡蛋倒入锅中,加盐.鸡精调味炒匀,即可.

这样做比较好吃: 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁: 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼: 3.油豆腐焯水后备用: 4.锅中放入姜蒜爆香: 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水: 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐就做好了.

韭黄炒鸡蛋好吃的做法: 一.食材:韭黄.鸡蛋.姜.油.盐.味精. 二.步骤: 1.韭黄洗净,切成小段; 2.鸡蛋打散; 3.锅里热油,先把鸡蛋液放到锅里炒熟,捞出,备用; 4.再起锅热油,放入姜片煸香后,倒入韭黄段煸炒一会儿; 5.再把之前炒好的鸡蛋块与韭黄一起翻炒一会儿,出锅前加盐,味精调味即可.

1.首先采适量的薄荷叶或萌芽. 2.把适量的鸡蛋打入碗中. 3.薄荷洗净,盐少许,和鸡蛋一起搅拌均匀. 4.热锅凉油,等油开把鸡倒入锅中,成型金黄色后翻炒即可,最后用铲子在锅里铲成方格型或者其他型即可.

1.首先往盘子中加小半勺的盐,加点生抽调味.然后加点油进去,在加少许的清水,用筷子把盐搅化: 2.准备一些这样的小葱,把葱白切掉,我们只要葱花,把切好的葱花倒进调好的料汁中稍微拨散一点. 3.然后剥一个火腿肠,分成四份,最后切成丁.把准备好的四个鸡蛋都打入盘子中,撒上准备好的火腿丁: 4.然后把鸡蛋放在蒸屉上,盖上盖子,中火蒸十分钟: 5.十分钟后打开盖子,一股鸡蛋的味道,把盘子取出来: 现在非常流行的蒸鸡蛋就做好了,这样蒸出来的鸡蛋和香肠味道都不错.

1.先跟大家普及一下韭苔的样子,把顶尖上的骨朵都择下来,然后洗干净. 2.切成小段盛盘,把两个鸡蛋打到碗中,搅拌均匀. 3.炒锅放油,油开把鸡蛋液倒进去,煎好鸡蛋后,盛到碗中. 4.再用锅中余油,把韭苔翻炒一下. 5.把刚炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀. 6.就可以出锅,盛盘了.

1.用香酷熏蒸法后的茶叶蛋一直煮不硬. 2.原理:温度越高,时间越长,蛋白质凝固越强,硬性越大. 3.为了减少卤蛋,茶叶蛋在反复加热过程中蛋白不断变硬,控制好第一次将生鸡蛋煮熟时的温度和时间很关键,要尽量降低水温(85摄氏度左右),鸡蛋一熟透就马上用凉水降温,防止蛋清继续发生凝固. 4.在后期的泡制过程中,也要尽量不要高温长时间加热.

1.笋焖蛋的做法:鸡蛋6个放容器里面打散备用笋, 2.将笋洗干净切成碎块, 3.锅里放水,将笋放进去烧开,然后换文火将它烧熟, 4.将打散的鸡蛋倒入锅里,稍搅拌下防止粘锅,大火将水收干, 5.收干水分放些香油和盐味精调味,撒上香菜, 6.即可出锅装盘了.