四川面条的做法

酸辣面条的做法有:面条煮熟捞出备用.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油.酱油,醋,盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油.香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中,一碗热气腾腾的酸辣面的做好了. 酸辣面是四川及云南,湖北襄阳等地著名的传统小吃.湖北襄阳人俗称火巷口酸辣面,享誉襄阳40余年.该面实为襄阳早餐之一绝.云南酸辣面昭通口味酸辣面,在昆明售卖已有几十年的历史,是人民群众常喜爱吃的经济面食.四川酸辣面具有酸.甜.香.辣.咸等不同的味道,别有一番风味.

咖喱面条的做法分为4个步骤.按以下步骤操作: 1.所有面片材料(面粉.鸡蛋.冷水.盐和咖喱粉)混合均匀,搅成面絮状,面团很干,不会成团: 2.面片反复对折,用压面机一档压光: 3.面片最后厚度选择压面机四档: 4.面片撒少许薄粉,用压面机切成面条状,一次做很多可以分装在食品袋里,放入冰箱冷冻保存,随吃随取,不会粘连.

肉卤子面条的做法: 1.葱花,姜丝准备好. 2.淀粉2大勺,用水均匀的搅拌. 3.锅中放油,7成热后放入葱花,姜丝,接着放入肉馅翻炒,加料酒去腥. 4.倒入适量的清水,放入精盐,五香粉,老抽酱油. 5.锅开后,倒入淀粉勾芡,出锅前放入鸡精即可. 6.锅中放入凉水,水开后放入面条煮10分钟,捞出. 7.把做好的肉卤浇到面条上面即可. 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮.炒.烩.炸而成的

肉沫豆腐面条的做法: 1.鲜瘦肉洗干净后,绞成.剁成肉沫:嫩豆腐横切和竖切成条状,姜.蒜准备少量. 2.锅架在中火上烧热,烧热后再倒入适量油,油热后放入蒜末煸一下. 3.大蒜子煸香后,倒入切好的肉沫,用锅铲不停翻动,使之均匀受热. 4.为了去腥,也为了入味,待肉末变色后,倒入少量的料酒.酱油.豆瓣酱,翻炒均匀. 5.放盐花时,要稍多放些,匀给豆腐的盐分,要一起放进来. 6.肉沫很快就要熟了,紧接着放入豆腐块炒匀,锅铲不要翻得太勤,豆腐经不住翻腾的,只要不让肉沫粘锅就行. 7.豆腐入味后,就可以关

用料:鸡蛋三只.西红柿两个.葱.蒜.姜.生菜2颗.黄瓜2个.生抽1小勺.香油.醋.盐.十三香.面粉或鲜面条蒜汁面条的做法:面粉里加盐放水和成光滑的面团,静置30分钟:鸡蛋打散加一点葱花,锅里放油炒鸡蛋:锅里放油炒西红柿,炒成西红柿酱:黄瓜切丝,生菜洗净备用:把蒜.姜加盐放蒜臼里捣碎,加盐.十三香.香油.生抽.醋,加少许纯净水和成汁:面静置30分钟后擀成厚薄均匀的的大面片,切条:锅里加水,水开后下面条,水再次开后用筷子把面条搅下下,以防粘连,放青菜,水再次滚后,把面条青菜盛碗里:碗里放鸡蛋.番茄酱

蔬菜面条的做法: 1.准备面条,蔬菜,香菜,鸡精,香菜切末,锅中倒油. 2.放入葱,姜爆香,加水烧开后放入面条. 3.加盐,鸡精,面条煮熟后放入蔬菜,加入香菜出锅即可. 蔬菜面条是混入蔬菜汁做成的面条.在和面时加入不同蔬菜汁,和成不同颜色的面团,继而压成面条,颜色多样,增加食欲,营养健康.其品类众多,有蝴蝶形状的蝴蝶面,植物动物卡通形状,各种各样的面片.

茄子面条的做法:将茄子去皮洗干净,切成丝,然后下锅翻炒备用.锅中下面条煮开后倒入茄子,一起煮熟,放入盐和鸡精调味即可. 茄子一般我们都用来做菜,炒着吃的.但是有时候也可以和面条一起做来吃,味道会更好.下面给大家分享一下茄子面条的做法. 首先将茄子买回来的茄子,用水清洗干净. 然后去皮,用刀到切成长条状. 接下来,将茄子下锅将其煎熟. 之后,将准备好的面条,放入锅中煮5分钟. 最后,面条煮开后,将茄子下锅和面条一起煮熟,放盐鸡精调味即可.

韭菜鸡蛋面条的做法 碗里加入鸡蛋,加入冷水和盐,打散起沫,韭菜切断 锅里加食用油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋炒金黄后,加入韭菜 翻炒后加盐.生抽.老抽.蚝油 加入水,水开后,加面条 等面条把汤汁收完 加入鸡精,关火,盛出 总结 1.碗里加入鸡蛋,加入冷水和盐,打散起沫,韭菜切断 2.锅里加食用油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋炒金黄后,加入韭菜 3.翻炒后加盐.生抽.老抽.蚝油 4.加入水,水开后,加面条 5.等面条把汤汁收完 6.加入鸡精,关火,盛出

简单易学的生活常见问题小教程,教你手工面条的做法是什么,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧. 往和面的小盆里倒入面粉. 倒入适量的温水,搅拌. 同时不停的揉和至成团. 将面团用湿布盖上,醒一会. 开始揉搓面团. 用擀面杖将面团擀成圆形. 在面团两面都抹上一些干淀粉. 将面团一层层包裹在擀面杖上. 不停地滚动擀面杖. 将面片一正一反叠起来. 用刀将面片切成一公分左右宽. 将折叠的面条理一理. 倒入小半锅水. 把面条抖散后放进去. 待到面条软透之后. 这样热气腾腾的手擀面就做好了.