炖鸡蛋怎么炖

1、将两个鸡蛋打散在碗里,加不要没过碗高度的水,冷热都可,加1/5勺盐。

2、水加热烧开,把装鸡蛋的碗一块放进锅里,锅里的水不要没过碗,盖盖炖3~5分钟。

3、关火端出来,加2/5的酱油,3/5醋,香喷喷的炖鸡蛋就好了。

时间: 2024-10-26 15:19:27

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牛奶炖鸡蛋要炖多久

牛奶炖鸡蛋要炖十五分钟.食材:鸡蛋两个,牛奶一盒,白糖适量. 1.准备材料. 2.鸡蛋加白糖用打蛋器打至提起来没有粘连的块. 3.过滤掉泡. 4.牛奶和鸡蛋的比例一比一. 5.把牛奶鸡蛋倒在一起搅拌均匀. 6.过滤掉泡. 7.盖上保鲜膜,用牙签扎小眼,开锅十五分钟就固定了,完成.

炖鸡蛋怎么炖的多

1.加多些水去炖鸡蛋,或者加入牛奶去炖. 2.一般炖蛋大概要10分钟到15分钟的左右.这个时段的鸡蛋能保证消化吸收率,口感香气都是最好的.因为时间过久的话,那么鸡蛋的口感也会变老,但是时间过短,可能会没有煮熟透,而没煮熟透的鸡蛋,其实食用的话是很容易受到一些寄生菌感染的.

炖鸡蛋怎么炖最嫩

炖鸡蛋做成清蒸鸡蛋羹最嫩. 清蒸鸡蛋羹的制作方法: 1.材料:鸡蛋200克.盐2克.白砂糖2克: 2.将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出: 3.将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖.精盐烧制调味汁: 4.待烧沸后,将调料汁浇在蒸好的鸡蛋中即可.

天麻炖鸡蛋有什么功效

天麻炖鸡蛋可以起到补养肝肾.齐心安神的功效,一般患上了冠心病的朋友可以在日常的生活中适当的多吃一些:其次如果出现了子宫脱垂或者痔疮脱肛的情况,也可以通过吃天麻蒸鸡蛋来起到辅助治疗的功效. 天麻炖鸡蛋的做法: 1.将六十克新鲜的天麻清洗干净之后切片放入水里面烧沸煮半个小时,然后将三个鸡蛋打入里面煮熟即可; 2.将一个鸡蛋的一端开一个小孔,将六克天麻粉灌入其中,然后用浸湿的白纸或者湿巾纸覆盖在小孔上,放入锅里面蒸熟即可食用; 3.将十克干的天麻浸泡清洗干净之后,与一个鸡蛋一起放入五百毫升的废水里面,

炖鸡蛋放什么酱油

炖鸡蛋放生抽酱油. 做法如下: 1.取一个鸡蛋,打入碗中: 2.用筷子或者打蛋器打散: 3.倒入少许温开水,继续打鸡蛋: 4.打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右: 5.将醋.生抽.鸡精.香油.凉开水调汁: 6.五分钟左右,鸡蛋即可炖好: 7.把调好的汁倒入炖好的鸡蛋即可.

炖鸡蛋怎么做啊不是烘鸡蛋

推荐炖鸡蛋做法一: 将鸡蛋打碎,放在碗里搅拌均匀,并倒入少许温水搅拌均匀:锅里倒入水,并将放鸡蛋的碗坐入锅中,将锅放在炉火上小中火煮:大约五到十分钟就好,就炖出一份香香的炖鸡蛋:在炖好的鸡蛋中倒入少许香油.酱油会更加的美味可口. 推荐炖鸡蛋做法二: 取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中:用筷子或者打蛋器打散:再倒入少许温开水,继续打鸡蛋,一定要用温开水,水开后没有气体,炖出的才没有气泡:在打完鸡蛋的同时,放入适量盐:打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右即可.

红糖红枣姜炖鸡蛋有什么功效

吃红糖红枣姜炖鸡蛋可以补气.补血.养血.安神以及补充蛋白: 红枣提前泡一下:鸡蛋两个:汤锅里放2碗水 放入去核红枣煮开:水煮开了 打两个鸡蛋进去 煮15分钟:最后加入红糖即可.

怎么给宝宝做炖鸡蛋

怎么给宝宝做炖鸡蛋 工具/原料 鸡蛋碗 方法/步骤 1 宝宝爱吃蒸鸡蛋的做法:电磁炉上放蒸锅,加水烧热. 2 取一个鸡蛋打入碗中,适当的放一点盐. 3 用筷子或打蛋器打散,适当加少许温开水继续打蛋 4 打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右,别忘盖盖. 5 此时,可以将醋.生抽(或味极鲜).鸡精.香油.凉开水调汁. 6 5分钟左右,鸡蛋就炖好了,时间可自己掌握,嫩点就时间短些,想吃老些的就长些. 7 最后把调好的酱汁浇在鸡蛋上,美味即将开始了.

西洋参炖鸡蛋有什么功效

1.健脑益智,鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力: 2.保护肝脏,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生.还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能: 3.西洋参炖鸡蛋防治动脉硬化: 4.预防癌症,鸡蛋中含有丰富的硒元素: 5.美容护肤,鸡蛋中还含有较丰富的铁,西洋参炖鸡蛋中含有铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用.