大虾怎么做好吃又简单

1、虾清理干净,挑去虾线。

2、生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成丝。

3、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油,调成汁。

4、锅里加入少许香油和植物油,烧到九成热关火。

5、加入姜蒜丝烫一下。

6、将姜蒜丝及油倒入调好的汁里,搅拌均匀。

7、锅里加入适量水,加入姜蒜片,烧开后再煮两三分钟。

8、加入虾煮熟。

9、出锅,蘸着调料吃,很美味。

时间: 2024-10-11 07:26:16

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用料:对虾200克.白菜200克.葱姜适量.油适量.酱油1勺.芝麻油1勺. 1.白菜洗净切成丝,葱姜切末. 2.大虾剪去须子,挑去虾线. 3.锅中放油葱姜爆香. 4.下入大虾炒至变色. 5.下入白菜. 6.加入酱油和芝麻油. 7.炒到大白菜熟了即可出锅.

蒸大虾怎么做好吃又简单

准备食材:鲜虾450克.姜15克.葱20克.黄酒1汤匙. 将虾冲洗干净,去虾线. 放入碗中,调入料酒和胡椒粉,腌制一会. 姜切丝,葱切段,摆在虾的表面. 放入蒸锅中,大火蒸约8分钟. 蒸好后取出摆入干净的盘子. 切一些葱丝摆盘即可.

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牛肉怎么做好吃又简单

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

面叶怎么做好吃又简单

做韭菜面叶.肉末蔬菜面叶.酸面叶好吃又简单. 一.韭菜面叶. 1.准备食材:面粉.水.韭菜.蕃茄.鸡蛋.盐.五香粉.胡椒粉.芝麻油. 2.番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗净切碎. 3.面粉加鸡蛋.水.韭菜.盐和成光滑的面团. 4.擀成薄片平铺在案板上,再切三角片抖散备用. 5.鸡蛋搅散炒熟盛出,留底油放入蕃茄翻炒至翻沙,加入鸡蛋.水,大火烧开. 6.加入盐.十三香.胡椒粉.芝麻油.韭菜面叶,中小火煮三五分钟即可. 二.肉末蔬菜面叶. 1.准备食材:面粉.猪肉末.番茄.小白菜.鸡蛋.葱花.食用油

米线怎么做好吃又简单

米线作为一种平时生活中非常常见的一种食物,相信很多人都非常的喜欢吃,不过由于外面做的米线卫生成问题,所以很多人可能都想在家里自己做米线吃,这样不仅卫生还可以做出好吃的味道,那么米线怎么做好吃呢? 将新鲜的米线用温水进行提前泡发,泡好之后煮的过程中会更加的省事一些.然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品,比如说将味精.生抽.红油,辣椒,花椒粉,蒜泥等,都倒到碗里调成调料汁.在锅里将米线煮好,锅里煮大约一分钟,然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里.再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好

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雪鱼怎么做好吃又简单

1.炸雪鱼好吃还简单. 2.步骤:将鱼去膛洗净切段,加入盐料酒腌制10分钟,鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液,下油锅炸至金黄捞出.留底油,爆香葱姜蒜,八角,加入酱油,醋,糖,料酒. 下入炸好的鱼段,加开水没过鱼,烧开加盐,转小火烧至汤汁浓缩即可.