黄瓜豆腐丝凉拌的做法

凉拌黄瓜豆腐丝的用料:干豆腐2张.黄瓜1根.辣椒1只.盐适量.陈醋适量.油适量.蒜3瓣. 做法: 1.干豆腐切丝,焯热水. 2.黄瓜切丝,蒜切沫. 3.辣椒剪成丝,加适量油,略微煎制. 4.将干豆腐.黄瓜丝.蒜沫.辣椒油.盐.陈醋依次放入盆中拌均匀,即可装盘.

主料:黄瓜2根.豆腐丝200g: 辅料:味极鲜酱油适量.醋适量.蒜粉适量.火腿肠适量. 做法: 1.将黄瓜清洗干净,去皮切丝,用盐稍腌制一下: 2.豆腐丝切成适宜的段: 3.火腿肠去除外皮: 4.切成丝备用: 5.容器内放入黄瓜和火腿丝: 6.再放入豆腐丝: 7.加入适量的醋: 8.放入味极鲜酱油: 9.加入蒜粉: 10.搅拌均匀即成鲜美的凉拌菜.

1.准备食材:黄瓜.豆腐丝.干辣椒.淀粉. 2.黄瓜洗净去蒂刨丝,豆腐切细条. 3.干辣椒切成段.蒜头拍成碎块. 4.锅内放入适量油,油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香. 5.放入干豆腐条翻炒,翻炒的过程中放入生抽和糖调味. 6.放入黄瓜条继续翻炒. 7.翻炒的过程中加入盐和淀粉搅拌均匀后倒入锅中. 8.翻炒均匀后,就可装盘享用了.

1.豆腐卷切片,香葱.香菜切段,摆盘. 2.将半小勺盐,适量生抽,1大勺醋搅拌均匀,调入盘中. 3.热锅凉油,放几粒花椒小火慢慢来焙,待花椒变黑捞出花椒不用.之后利用锅中余温,放入辣椒,待辣椒发黄. 4.开小火稍微加热,之后将锅中油及辣椒籽泼在盘中葱段上,搅拌入味,摆盘即可. 豆腐卷是以豆皮.金针菇.韭菜.胡萝卜.黄瓜.豆芽为原料制成的一种美食.将豆腐皮切小,其他蔬菜切小.锅里水烧开(放一点盐),分别氽烫所有食材,然后用豆腐皮包住所有蔬菜,用韭菜打结固定即可.

红萝卜丝凉拌的做法: 1.准备材料:红萝卜一根.葱花适量.熟芝麻适量.盐适量.花椒面适量.红辣椒面.白醋适量.生抽适量.香油适量.花椒油适量.白糖适量.蒜末适量. 2.一根红萝卜洗净切丝. 3.在开水里焯一分钟,过冷水.加盐.花椒面.红辣椒面.葱花.蒜末. 4.浇上热油,再倒入少许花椒油.香油.鸡精.白糖.白醋,拌匀,再撒上熟芝麻即可.

1.主料:豆腐皮2张,花椒2克,香叶2片,八角2个,盐1勺. 2.辅料:生抽1勺,米醋1勺,葱1段,香菜1棵,香油适量,盐1茶匙. 3.凉拌五香豆腐丝的做法:豆腐皮放进煮锅倒进清水,放进八角.花椒.香叶.和盐.大火煮开后关火,豆腐皮放在锅里浸泡1小时左右卤进香味. 4.将泡好的豆腐皮卷起来. 5.切成细丝. 6.香菜切段,大葱切丝. 7.将切好的豆腐丝,香菜葱丝放入容器中. 8.加入生抽,米醋,少许盐和香油拌匀即可.

凉拌三丝的正宗做法是: 1.莴笋去皮,切成三公分长的段,改刀切丝,土豆去皮,切丝泡在水中,胡萝卜切丝. 2.水烧开后下入食材焯水,水烧开后捞出食材,将焯好水的三丝倒入容器中. 3.加入少许盐,鸡精,白糖,生抽进行搅拌,加入香油,搅拌均匀后装盘即可.

原料:黄色柿子椒50g.豆腐皮一张.盐2g.白醋5ml.香油2ml.蒜3g.葱5g. 1.大葱.豆腐皮切丝备用. 2.调好备料搅拌均匀备用. 3.凉拌豆腐丝怎么做. 4.豆腐丝.胡萝卜丝焯水一分钟. 5.凉拌豆腐丝怎么做. 6.豆腐丝上撒上大葱,淋上料汁,搅拌均匀即可.

这是一个很多人都喜欢吃的美味事物,它无论在味道好还是口感上都是非常棒的,那么,柏合豆腐丝要怎么做呢,大家快来跟我一起学着制作吧!做出一款属于自己的美食~ 豆腐皮对折切细丝,这一步一定要耐心点慢慢切,豆腐皮切的越细越入味好吃. 切好的豆皮丝放到沸水中煮3-4分钟,去掉豆腥味和多余杂质. 捞出来过冰水,豆皮吃起来会更有口感更筋道. 炒锅加油烧热,放入猪肉末炒至变色. 再下郫县豆瓣酱和蒜末炒出红油和香味.豆瓣酱我用的是鹃城牌的.接着加豆豉.辣椒粉翻炒均匀. 沿着锅边淋入1碗骨汤或者高汤,加盐调味烧开.