老斑鸠怎么做好吃

辣炒斑鸠。具体做法:

1、先吧斑鸠洗净切成指头大小的粒,放姜盐码味待用。

2、川,贵,渝产的干辣椒剪成小段待用,看口味,吃得辣可多些。

3、热锅冷油小火放入辣椒爆香,辣椒千万别糊了,注意火。辣椒捞出待用。

4、用锅里的辣椒油大火翻抄斑鸠肉,待抄至9成熟时把捞出的辣椒一起放进去翻炒一会即可出锅。

时间: 2024-12-18 20:54:55

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老黄瓜怎么做好吃

1.清炒老黄瓜好吃,做法:把老黄瓜去皮,切成两半后把中间掏空:把老黄瓜切成片放入盘中,把葱.红辣椒.蒜切好备用:后起锅放入食用油,用蒜末爆香. 2.倒入老黄瓜进行翻炒:加入辣椒.盐.老抽.葱进行翻炒:最后出锅放入盘中即可食用.

刺老芽怎么做好吃

刺老芽用来做: 刺老芽炒鸡蛋.刺老芽馅包子.刺老芽汤.刺老芽炒肉丝等菜肴. 刺老芽炒鸡蛋做法: 材料:刺老芽适量.鸡蛋适量.油适量.食盐适量.水适量. 步骤: 1.刺老芽用清水洗净,浸泡: 2.鸡蛋打散搅匀: 3.锅里加水,烧开,把刺老芽扔进去烫一下: 4.捞出焯好的刺老芽,用凉水冲一下,然后用刀纵向切成几瓣: 5.锅里加油,烧热,把搅好的鸡蛋液倒进去摊熟: 6.刺老芽倒进锅里继续翻炒,加点盐调味,即可盛盘.

干老玉米粒怎么做好吃

好吃的做法: 用料: 黄瓜2根,鲜虾250克,玉米粒20克,青豆粒20克,胡萝卜丁10克,盐适量,淀粉适量,花椒少许,姜丝少许,料酒几滴. 蚝油适量,干红辣椒适量. 1.准备好鲜虾,剥好虾仁抽去虾线,然后切成大丁,加少许料酒,蚝油或生抽,淀粉等喜欢的味料腌制几分钟,不喜欢料酒,蚝油的,可以不加,放生抽也可以的,淀粉是一定要放一点的,可以让虾仁口感嫰美. 2.准备好玉米粒,青豆粒,胡萝卜丁焯水后控去水备用. 3.黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜盅. 4.用刀把两头各留一些,然后切去中间的小部分,切下

晒干的斑鸠怎么做好吃

清蒸好吃,做法如下: 准备斑鸠600克.香菇.20克.料酒20克.大葱5克.姜10克.味精3克:将斑鸠宰杀,用65度左右的热水烫透,去除羽毛:从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗净:将冬菇剪去根蒂,洗净:将葱洗净切段,将姜去皮洗净切片:将斑鸠.冬菇放入炖盅内:加入葱段.姜片.精盐.味精.鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成.

老咸菜怎么做好吃

1.材料:老咸菜50g,老豆腐3块,鸡汤.精盐.味精.精炼油.葱末.泡椒各适量. 2.做法:老豆腐切小块,焯水,放入煲中加鸡汤炖.老咸菜.泡椒用精炼油煸香后放在豆腐上,加精盐.味精调味,再炖至味香,撒上葱末即成.

青椒焖老鸭怎么做好吃

青椒焖老鸭的步骤如下所示: 1.先用白酒,蚝油和老抽将鸭肉入味且去腥: 2.开锅热油,将鸭肉用油炸干水份后捞起放置于盘中: 3.干椒过水后,加红油再把辣椒香料炒香: 4.再加入辣酱,炒香后往锅中加水: 5.水烧开后,将炸好的鸭子放入锅中,并加胡椒粉去腥和调味: 6.加入盐,味精,生抽,蒸鱼豉油和美极鲜: 7.煮开后,倒入高压锅内压十分钟: 8.将青椒和大蒜一起炒香后,与做好的鸭子一起放锅里加点高汤,煮开后加点红油即可.

野生斑鸠怎么做好吃

冬菇斑鸠汤: 1. 将斑鸠宰杀,用65摄氏度左右的热水烫透,去除羽毛: 2. 从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗净: 3. 冬菇剪去根蒂,洗净: 4. 葱洗净切段: 5. 姜去皮洗净切片: 6. 将斑鸠.冬菇放入炖盅内: 7. 加入葱段.姜片.精盐.味精.鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成.

老南瓜怎么做好吃

超市搞促销活动,老南瓜才几毛钱一斤,很划算,一部分用来煮粥,留了些用来炒着吃,吃着很甜很粉,下饭也不错. 首先准备好老南瓜. 接着把南瓜去皮洗净后切片. 然后锅热油,下姜.蒜炒香. 接下来加入南瓜,盐翻炒,加点酱油. 紧接着加点水焖熟,加鸡精调味. 最后装盘,撒上葱末.

老母鸡怎么做好吃

清炖母鸡汤 材料:老母鸡1只.干黄花菜50克.干香菇30克.姜20克.料酒250毫升.盐适量 做法: 1.将老母鸡洗净沥干,剁成块,把姜切成片,将黄花菜和干香菇泡好滤干: 2.烧一锅热水,将鸡肉放入锅内浸泡一分钟后捞出: 3.将鸡块.姜片.黄花菜和香菇放入砂锅中,加足量水: 4.用大火将水烧开后,改中火炖1小时以上鸡汤即制作完成.