苦瓜的做法凉拌

苦瓜既能美容养颜也能败火.苦瓜的做法也有很多种,凉拌.闷炖.素炒等等.以下步骤是干煸苦瓜的做法. 1.将清洗好的苦瓜切好 2.切好后装盘. 3.将姜蒜.干辣椒切好. 4.将油锅烧热. 5.油锅烧热后,把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里.翻炒的过程中方式适量的盐.继续翻炒. 6.苦瓜一般炒5分钟左右就可以了,到时候放入少量的味精,并且翻炒下,再装盘.这样干煸苦瓜就做好了.

1.苦瓜炒蛋,做法:苦瓜焯水1一分钟捞出沥干,植物油入锅烧热,倒入鸡蛋,炒至没有生蛋液即可倒入苦瓜,翻炒均匀,出国前放食盐调味,大功告成. 2.拌苦瓜,做法:苦瓜放盐腌制10分钟左右:放入姜丝.蒜.白糖.花椒油,拌匀即可. 3.苦瓜鸡蛋饼,做法:苦瓜用料酒腌制15分钟左右,将苦水去掉:鸡蛋加少许盐,倒入苦瓜,打匀,平底锅内入适量油,烧热后,将苦瓜鸡蛋液均匀倒入锅中,煎至两面金黄即可. 4.苦瓜苹果饮,做法:苦瓜沥水和苹果一起放入果汁机,加饮用水,启动果汁机打汁:打好的汁过滤到杯中,加入蜂蜜调味即

1.用料:苦瓜1根,红辣椒2个,蒜子5掰,生抽3勺,盐5克,料酒1勺,鸡骨汤1/2碗. 2.红烧苦瓜的做法:苦瓜长条切开一份为四:去囊.切成四边形方块盛入器皿,撒盐抓渍待多余青汁盛出过凉水后去除多余水分待用: 3.热锅入油,将苦瓜倒入锅中煸炒:入料酒.生抽后再入鸡骨汤,待烧干汤汁时入红辣椒.蒜子.盐,翻炒均匀后出锅装盘!

1.秋葵的做法凉拌:把秋葵洗干净,切去蒂,把芥末.蚝油.生抽.糖.麻油放入碗里,搅拌均匀.锅放水烧开,放入盐和油,把秋葵放入氽烫,颜色变翠绿捞起,放入冰水里泡凉.将秋葵摆盘,淋上酱料,撒上熟芝麻即可. 2.凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜.味道奇特,凉性食材,不可多吃.主要食材有秋葵.芥末.蚝油.生抽等.秋葵含有果胶.牛乳聚糖等,具有帮助消化.治疗胃炎和胃溃疡.保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一.

青椒皮蛋的做法凉拌: 青椒100克,松花蛋3只,盐.味精.醋.酱油.香油各适量. 1.将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中.(家里的话可随意.如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片) 2.青椒去籽就没味道了,所以要留着.将青椒拍一下在切成大小差不多的小块(最好小点) 3.架锅烧热,把青椒放在锅中,一同放入蒜沫姜沫和盐(少许).翻炒30秒关火.趁热放入油辣椒酱油.醋.白糖(可以加或不加).鸡精.葱.翻炒一下再倒在皮蛋上.

鸡爪的做法凉拌: 1.对鸡爪的指甲进行修剪. 2.清水浸泡半小时. 3.煮鸡爪,冷水下锅,放四片姜,料酒和五粒花椒,水煮十五分钟. 4.煮好的鸡爪放到冷水里面过水,多过几遍. 5.里面加生抽.醋.蚝油,具体加多少根据米椒和线椒来决定,醋和生抽1:1量没过米椒线椒和蒜末即可. 6.好了放冰箱冷藏4个小时以上或者一晚上.

用料:苦瓜1根.香菇30克.清水500毫升.生抽8克.老抽3克.醋3克. 做法: 1.苦瓜去瓤. 2.苦瓜切片. 3.水煮沸后加入苦瓜. 4.将苦瓜.香菇.生抽.老抽.醋搅拌均匀.

1.把大蒜去皮,洗净,捣成蒜泥或拍成蒜末,加入适量生抽.醋.香油.盐,搅拌均匀,做成调味料备用. 2.把苦瓜洗净,纵向切成两半,去籽.去瓤. 3.然后斜刀切成薄片儿. 4.锅中加水烧开,倒入切好的苦瓜焯一下,捞出放入凉水中,然后捞出来微微挤一下水分,放入小盆中. 5.把调好的调味料倒入小盆中,搅拌均匀,盛入盘中即可上桌.

凉拌洋葱做法: 1.洋葱切丝,香菜切段,小米辣椒切圈. 2.加食盐.鸡精.白糖.白醋.芝麻香油.生抽,搅拌均匀. 3.倒入洋葱丝和香菜搅拌均匀即可. 洋葱是百合科.葱属多年生草本植物.鳞茎粗大,近球状:纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花:花粉白色:花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴:5-7月开花结果.