过夜的大白菜不能吃吗

过夜的大白菜最好不要吃,烂白菜及未腌透或过夜的熟白菜最好都不要吃。

白菜腐烂后,内部所食的硝酸盐可变为有毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐能使血液里的低铁血红蛋白氧化,变成高铁血红蛋白,使血液丧失携带氧气的能力。发生中毒反应时,可使身体缺氧而引起皮肤黏膜发绀、青紫等症状,严重危害人的健康。

时间: 2024-10-05 22:32:14

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海鲜过夜热了能吃吗

海鲜过夜热了不能吃,因为海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝.肾功能:而且海鲜体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,经过冷却之后细菌会自然再生或者重新复活.海鲜又称海产食物,包括了鱼类.虾类.贝类这些海产等.虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主.

银耳过夜放冰箱能吃吗

银耳过夜放冰箱能吃.银耳是白色或者是米黄色的,所以银耳也被称为白木耳,而且比较好的银耳,质地比较坚脆,不过,银耳也不是越白越好,那种看起来颜色特别白的,很有可能是用药水浸泡处理过的,还带有一丝刺激性的气味.

豆腐过夜放冰箱能吃吗

豆腐过夜放冰箱能吃,豆腐是豆制品天气冷的话放上4到5天不会坏,夏天24小时内还是可以吃的.如果豆腐出现了黏液,就表示豆腐已经腐败变质了,不管放没放在冰箱里,都不能食用了.豆腐变质除了出现黏液,还会有颜色发暗,发黄.豆腐不成形,发散,手抓发粘,有异味等现象.发生这些变化的豆腐都不宜食用.豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南.日本和朝鲜半岛也很普遍.

绿豆过夜放冰箱能吃吗

绿豆过夜放冰箱能吃.绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆.菉豆.植豆等,在中国已有两千余年的栽培史.原产地在印度.缅甸地区.现在东亚各国普遍种植,非洲.欧洲.美国也有少量种植,中国.缅甸等国是绿豆主要的出口国.种子和茎被广泛食用.绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉.绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜.传统绿豆制品有绿豆糕.绿豆酒.绿豆饼.绿豆沙.绿豆粉皮等.

土豆过夜放冰箱能吃吗

土豆过夜放冰箱不能吃了.蔬菜种植过程中都会使用大量氮肥,会导致土豆中的硝酸盐含量增加.土豆烹饪熟之后,放置一个晚上细菌会将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,这种物质对人体有害.不仅隔夜的土豆不宜食用,而且其他的隔夜菜也不宜食用,其中或多或少都含有对人体有害的有毒物质. 马铃薯又称马铃薯,原产于南美洲安第斯山区,块茎可供食用,具有较高的经济价值与营养价值,主要生产国有中国.美国等.

蛋挞过夜了还能吃吗

蛋挞过夜了还能吃,但在吃之前,要将其放在微波炉.烤箱中加热,以免蛋挞中滋生细菌,影响食用,保存吃不完的蛋挞时,要将其放入保鲜盒,隔绝空气,而且食用蛋挞的过程中,不能吃豆制品,以免影响营养的吸收. 蛋挞过夜了可以吃吗 1.可以食用 蛋挞过夜了可以吃,但只有放入冰箱的蛋挞在过夜后可以食用,如果将蛋挞放在常温的环境中,很容易滋生细菌,导致蛋挞变质,此时无法食用,而且在食用隔夜的蛋挞前,要对其加热,以免影响肠胃消化. 2.保存方法 保存蛋挞时,要将其装入保鲜盒中,然后放在冰箱的冷藏层中,延长蛋挞的保鲜期

凉皮过夜了还能吃吗

过夜的凉皮不能吃.一般情况下凉皮不能隔夜食用.凉皮过夜之后,就会容易产生细菌和微生物,会容易变质坏掉,不适合继续食用,不然会容易引起身体不适. 凉皮的保存方法: 1.凉皮的保存非常容易,常温下即可.凉皮调料中主要是花椒水,它可以杀菌防腐的.凉皮如果当天或者过夜即有异味,不是保存不当,而是凉皮本身的品质有问题. 2.凉皮一般都是装在塑料袋内,保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可. 3.凉皮不能放在冰箱或者保鲜柜里面保存.凉皮遇冷就变硬变脆失去弹性,从而失去了凉皮本身柔软透亮.光滑筋道的特性.搅

薯片过夜了还能吃吗

薯片过夜了还能吃,不过建议少吃.薯片的营养价值较低,含有少量脂肪和能量,多吃破坏食欲.引起此危害的原因是薯片含高度盐份,吃薯片不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,此时便会不知不觉吃下大量盐份,导致血压增高,因而肾脏血液未能维持正常流量,而造成糖尿病.研究表明,薯片中含有具有致癌性的丙烯酰胺以及会使人变痴呆的铝.而在某些国家,如美国和日本,则允许"在一定范围内"添加溴酸钾,溴酸钾过量食用会损害人的中枢神经.血液及肾脏,国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质.

哪些过夜的菜不能吃

银耳.鸡蛋.茶.叶类蔬菜.海鲜等等过夜不能吃. 1.银耳 银耳都含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,对人体有害. 2.鸡蛋 如果鸡蛋没熟透,保存不当的情形下未熟的蛋黄容易孳生细菌,造成肠胃不适.胀气等. 3.茶 隔夜的茶放的时间长,维生素基本已丧失,并且茶水中的蛋白质.糖类等成为细菌.霉菌繁殖的养料.所以,隔夜茶不能喝. 4.叶类蔬菜 部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后放的时间过久,硝酸盐易还原成亚硝酸盐,有致癌作用,即使加热也无法去