芷江鸭是哪里的特产

1.先杀鸭后去毛,去内脏,然后将鸭子剁成块洗干净,鸭头鸭爪不能剁碎,肉块尽量别太小块,适中最好: 2.将生姜和新鲜大红椒切片,干辣椒切成节,葱不要切断,三根一起做成麻花状: 3.锅内放油大火烧开,先放入鸭头和鸭脚油炸,待到其成金黄色时: 4.放入鸭肉.桂皮.香叶和白扣一起爆炒,同样呈金黄色且有香味溢出即可. 芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸,如赖氨酸.亮氨酸.谷氨酸.精氨酸.丙氨酸.天冬氨基酸等.白条鸭胴体肉色红润,皮薄,骨细软,皮下脂肪少,肌肉发达,切面有光泽,纹理清晰,富有弹性:熟肉酥嫩,

留夫鸭是上海的特产.留夫鸭是属于上海优亿食品有限公司旗下的一个卤味连锁店品牌,优亿食品公司成立于2008年,旗下有品牌连锁店留夫鸭,"留夫"品牌注册于2005年11月28日.公司主要生产特色熟食系列产品. 采用现代标准生产工艺,用三十余种中草药烹制出美味健康的风味小吃,其以麻.辣.香.甜为主要特色,以不添加任何色素.亚硝酸钠.防腐剂为生产原则.

鸭脚包是宣城市的特产,鸭脚包起源于上世纪30年代末水阳"钱文纪板鸭店"的水阳鸭脚包.鸭翅膀,直到改革开放后,才有了它蓬勃发展的新天地. 由于鸭脚包价廉物美,在市场上十分畅销,很快在当地刮起了一阵旋风.水阳镇最早的的"老徐鸭脚包"和如今名扬四海的"钱德明鸭脚包"."徐立平鸭脚包"."钱老大鸭脚包"."徐海荣鸭脚包"等等,类似以各人姓名命名的鸭脚包.鸭翅膀产品相继问世,规模大的年产量大可达3

南安腊鸭是江西著名的传统特产,发源于大余县南安镇. 特色: 1.形.色.香.味俱全,驰名中外,有500多年的生产历史: 2.为港.澳.新加坡.马来西亚地区视为席上珍品: 3.桃圆形.皮色奶白.瘦肉酱色.肉嫩骨脆.尾油丰满.味香可口,素有"腊味之王"美称: 4.板鸭加工简单,将鸭退毛后,用粗盐腌泡,再盘型压扁,经阳光晒干出油,即可享用,立冬后至次年春之前,味色较好.

1.先将鸭杀死后去毛及内脏,将鸭子剁成块洗干净,然后将生姜和新鲜大红椒切片,干辣椒切成节,取三根大葱做成麻花状留作备用: 2.向锅内加油由大火烧开,然后先放入鸭头和鸭脚油炸至金黄色时即可,然后放入鸭肉.桂皮.香叶和白扣一起爆炒至金黄色且有香味溢出即可,时是放入干辣椒和生姜及少许豆瓣酱.少许甜酱.一百克至一百五十克米酒炖煮一分钟左右: 3.向锅内加水同时放入少许味精或鸡精和十颗完整大蒜进行焖煮十五分钟左右,在鸭肉焖煮烂之后放入新鲜大红椒,微炒一至两分钟之后放入麻花状的葱再次微炒两至三分钟即可出锅食

姜母鸭这道美食发源于福建泉州,而后传至闽南地区乃至台湾地区,是泉州地区一道传统的名小吃. 姜母鸭具有春夏祛暑湿.秋冬祛肺燥,养胃健脾.舒筋活血.祛寒化痰等功效,滋而不腻,温而不燥,香气扑鼻,是闽台地区冬季进补首选的美味佳肴.寒冷的天气,吃完姜母鸭后,能感受到通体温暖,寒意尽失,因此很受闽台地区人民的欢迎与喜爱. 姜母鸭需要用到的食材.原料有很多,包括红面番鸭一只.老姜.黑芝麻油.广东米酒.冰糖.酱油等,还加入一些鸭内脏以及适量杂面.买回熟鸭子时将内脏分开放置,回家后洗净剁成块,老姜去皮洗净后拍碎

1.芷江鸭:芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品,历史悠久,色香味俱佳,驰名中外.自元朝开始,芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗,同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗: 2.芷江绿壳鸡蛋:芷江自古就有"乌鸡国"之称,距县城40公里的大洪山乡,高山放养的乌鸡产出的鸡蛋蛋壳呈绿色,蛋黄是金黄色,绿壳鸡蛋因此而得名: 3.芷江马头羊:芷江马头羊因该羊无角.头似马头,群众称马羊而定名,是优良的肉用山羊品种,公.母羊均无角,头形似马头,个体较大,成年公羊能达56公斤,母羊达45公斤.已被农业部列为

芷江美食有芷江鸭.沅陵猪脚粉.沅陵酥糖.通道侗家腌肉.饺子等. 1.芷江鸭:是著名的湘西著名侗乡特产食品,历史悠久.色香味俱全,是国内外著名的特产食品.芷江鸭肉香.酥.脆.辣,鲜味醇香.油而不腻.口感独特. 2.沅陵猪脚粉:沅陵猪脚粉以当地的细米粉和煮熟的猪蹄为调料而命名,辛辣而清爽.价格很亲民,有足够的分量,可以在各种大小的餐厅和街边小摊上吃. 3.沅陵酥糖:沅陵酥糖是沅陵县的传统食物.它有很长的历史,它是以当地芝麻为主要原料,加入饴糖.榴花粗糖.花生油.面粉精制而成.其特点是香.甜.脆. 4

怀化市属中亚热带季风气候区,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,光热资源丰富,雨量充沛,且雨热同步,对农作物生长有利.但受地形影响,地域差异和垂直差异明显,气候类型多种多样,旱涝等自然灾害时有发生.气温:全市年平均气温16.4摄氏度,西南部山间盆地年均气温较高,北部和南部岗地段低. 主要特产:辰溪金银花.大崇金秋梨.碣滩茶.靖州茯苓.麻阳柑橘.黔阳冰糖橙.黔阳大红甜橙.黔阳脐橙.托口生姜.湘珍珠葡萄.新晃黄牛肉.雪峰乌骨鸡.芷江绿壳鸡蛋.芷江鸭.安江香柚.八龙油板栗.