干松茸炖猪脚怎么做

干松茸炖鸡的做法: 食材:土鸡600克,松茸10克,马蹄60克,胡萝卜60克,酱油2大勺,黄酒1大勺,葱姜适量,花椒适量,八角适量,食盐适量: 步骤: 1.将土鸡洗净后去除气管.内脏和鸡尖后剁成小块: 2.在锅中倒入少许底油,放入花椒.八角,葱姜爆香: 3.将鸡块倒入锅中,放入适量黄酒后不停煸炒至没有血丝,将煸炒好的鸡块倒入另一锅中: 4.将事先泡好的松茸,以及松茸水全部倒入锅中: 5.根据自己的口味倒入适量的酱油.盐后盖上锅盖,水开后转成小火慢炖一个小时左右: 6.趁炖鸡的时间,将马蹄.胡萝卜

主料:羊后腿肉.干松茸: 配料:生姜.大葱.大枣.枸杞子.花椒.精盐.清水: 步骤: 1.新鲜羊后腿肉洗净,切成3厘米方块儿,生姜.大葱.蒜.大枣.枸杞子.花椒等调料备好: 2.干松茸冷水洗净备用: 3.取锅加入适量清水,加入除羊肉和干松茸以外的所有调料,将锅置于火上烧开后倒入紫砂电煲锅中: 4.放入切好的羊肉后盖上锅盖,先大火力烧开后,调至自动档煲2小时: 5.2小时后将干松投入锅中,继续自动档继续煲至第二天早上,大约煲八个小时,即可出锅.

木瓜炖猪脚使用青木瓜较好. 木瓜炖猪脚的做法: 一.原材料:木瓜半个.猪蹄1个.枣6个.食盐适量.姜适量.料酒少许.小葱1根. 二.具体操作步骤: 1.红枣洗净备用: 2.木瓜去皮和籽,洗净切大块: 3.锅里放水加少许料酒,放猪蹄焯水后洗干净备用: 4.砂锅内放水,将猪蹄和红枣.姜片.小葱一起放入: 5.大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去: 6.开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可.

狗肉是众所周知的的一种肉,具有很高的营养价值,但是一般的普通人不知道该怎么做好吃,下面就为大家介绍一种简单的家常做法. 将狗肉用清水冲泡10小时后,用沸水焯透备用. 干白菜用清水浸泡3小时后切段备用. 锅加清水,加盐.绍酒.肉蔻.干辣椒.葱.姜大火烧开,再下狗肉炖2小时,捞出切成5厘米见方的块. 炒锅加底油,下干白菜煸一下 加炖狗肉的鲜汤,再加狗肉炖20分钟,用盐.味精调味,烧开即成.

1.准备花豆.猪脚和海带. 2.花豆充分泡发. 3.海带泡发后洗净切条备用. 4.猪脚洗净沥干水分,备用. 5.将花豆.海带.猪蹄连同冷水一起放到锅里,大火烧开后撇去血沫子,转小火炖三个小时出锅后加盐即可.

1.松茸用清水先泡10分钟,洗干净: 2.加入清水,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏泡制: 3.炖汤前鲜茶树菇洗净,准备好姜片: 4.枸杞用清水泡发: 5.鸡切成块,洗净,沸水焯两分钟: 6.焯好的鸡捞起,用清水再次洗净: 7.泡松茸: 8.最后将鸡.茶树菇.姜片.枸杞和松茸一起倒入砂锅里,泡松茸的水也一起倒入,再加入适量的清水,水开后小火煲两个小时.

1.买回的蹄膀先以清水清洗干净,放入沸水中滚煮约15分钟,再捞起泡入冰水中备用. 2.热锅,倒入适量的油烧热至200℃时,放入沥干水分的蹄膀炸至皮澎涨.变白后,再捞起泡入冰水中. 3.将全部的酱汁材料放入锅中煮滚后,再加入笋丝和蹄膀改小火卤煮至筷子可以轻易插入即可. 4.将卤好的笋丝舖在盘底,再放上蹄膀并淋上是量的酱汁即可.

绿豆猪蹄汤食材:猪蹄一只,绿豆半碗,鲜汤一锅,姜和葱少量,料酒一勺,盐,火腿. 步骤: 1.准备一锅鲜汤,可以用高汤加点火腿 . 2.先把猪蹄切成块,在热水里去血水,可加些料酒,将水倒掉 . 3.把猪蹄,绿豆,姜和葱及料酒一勺一起放进鲜汤中,大火烧至沸腾,然后转微火炖之. 4.中间最好不要添水,盐在开始就放会比较入味,也可以汤好后加入.

1.干松茸可以用来煮汤,具体这么做:准备食材:月牙骨头350克,干松茸35克,生姜三片,小葱适量,大葱三段,枸杞15粒. 2.把松茸用热水清洗一下,月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净. 3.松茸用温水泡发三个小时左右. 4.汤锅放入水,倒入焯水的月牙骨上火煮. 5.煮开后去掉浮沫,然后放入葱姜.枸杞和月牙骨大火烧开. 6.开锅后转小火慢慢的煲1个半小时左右. 7.然后放入盐和胡椒粉调味,散上小香葱即可. 8.注意事项:(1)松茸的味很鲜很浓,所有不要放其他的调味品了. (2)松茸要着急吃可以