怎样蒸小米饭

用料:小米适量.火腿肠1根.香菇2朵.玉米罐头1个.胡萝卜半根.葱一截: 制作方法: 1. 香菇清洗切片,胡萝卜清洗切丁,火腿肠切丁,玉米罐头打开沥干水,备用: 2. 葱切丝备用: 3. 干净锅中倒少许油,放入葱丝后,依次放入香菇.火腿肠.玉米等,翻炒,加少许水.盐和生抽,加盖焖3分钟后关火: 4. 取小米适量,清洗干净并倒去多余水,将翻炒的菜倒入电饭锅,盖在小米上,后加适量水,然后按下米饭键,煮好后开锅拌均,即可.

主料:莲子50克.小米50克.大米100g克. 辅料:水200毫升. 做法: 莲子要事先洗净,用清水泡约三个小时左右.做饭时,大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮.按"煮饭"键,饭熟焖一会即可食用.莲子比较硬,所以要事先泡水,如果不这样煮出来就很硬不能食用.

可以通过以下方法: 主要食材:小米30克.豌豆适量.枸杞适量.水适量步骤如以下: 用清水洗净小米:倒出多余的水,只留没过表面的水:放入炖盅,隔水炖煮1至2小时:熟透出锅,并扣出:用豌豆和枸杞点缀一下即可.

如果蘑菇是可食用的菌种,不是有毒的品种就可以和小米饭一起吃.两者一起食用不会中毒,而且营养互补,有养生功效.小米饭是一道由小米.大米.鸡清汤.香油等材料制作而成的陕北粗粮,别称为黄米饭.功效主要有开肠胃.补虚损.益丹田等.主要做法是将小米和大米用清水淘洗干净,再放入香油.盐.鸡清汤和适量清水混合均匀后放入电饭煲中蒸熟即可.

1.蒸出来米饭黏是因为水放多了.米饭煮粘了后,索性把它煮成粥. 2.米饭煮粘了后,先将保鲜膜整齐的平坦在案板上,再将你平时最爱吃的零食"海苔菜"或"海紫菜"一块一块的在保鲜膜上拼成一整块,做一个紫菜饭团. 3.米饭煮粘了后,将其捞出,把你今天要吃的菜也一起放进炒菜锅里,再煮一道,加点盐和水,这叫"大众烩饭".

1.微波炉蒸米饭前一定要提前浸泡,时间最好控制在半小时到一个小时左右,浸泡时间不能太长也不能太短. 2.在高火蒸制的第一个阶段时,需要将米饭翻拌均匀,这样才能让米饭受热均匀,如果太干,可以适当的加些水. 3.米饭蒸制好后不要马上打开,需要让它焖制几分钟,这样口感会更好. 4.不同的大米需要的水量和吸收程度是不一样的,建议根据实际的情况调节. 以上就是微波炉蒸制米饭的注意事项是什么的介绍了,希望对你有帮助.

蒸的米饭发酸应该就是"馊了",原因就是吃剩的米饭在常温或温度较高的环境中长时间放置会变质.尤其是冬天的北方城市,因为屋里有暖气,温度较高,做好的饭放在锅里几个小时可能就不能吃了.如果想要米饭不馊也很简单,吃剩下的饭装到保鲜盒中放在冰箱保存,两三天内吃应该都没问题..

蒸黑米饭软的做法: 1.准备食材,材料黑米1份.大米2份.红枣10颗.葡萄干适量; 2.黑米洗净,用清水浸泡一晚; 3.红枣切成碎丁; 4.将浸泡好的黑米和大米一起放入电饭煲中,按下煮饭按钮; 5.饭焖熟跳到保温灯时,打开盖,倒入红枣碎和葡萄干,搅拌均匀; 6.盖好盖,继续保温15分钟; 7.然后打开盖子搅拌一下即可.

蒸的米饭会发黄有以下几种原因: 1.米是陈米,大米中含有有黄曲霉素,检验方法:用新鲜蒜子去皮和少量的米放油炒十分钟,蒜子为白色,则没有霉变,蒜子变红,说明有大量黄曲霉素,则不可继续食用. 2.米中含有大量的淀粉,由长时间和空气中的氧气发生氧化反应所引起,食品没有质量问题,减少蒸的时间即可. 3.锅存在问题,如果是铁锅则可能有铁锈的存在,食品没有问题,常清洁餐具即可.