怎样做葱扒海参

葱蒜焖虾按照以下步骤做好吃: 主料:虾. 做法: 1.活明虾洗净沥水: 2.姜片切好,葱头蒜头切碎备用: 3.油热锅后,把葱姜蒜倒进去: 4.接着倒入明虾继续大火翻炒: 5.加适量卤水汁,酱油,料酒,盖上锅盖继续煮开: 6.煮至虾身弯曲,颜色变红即可出锅,出锅装盘撒上葱花即可.

15克左右的肥肉粒和大量的香葱段一起入油锅炸,炸至葱段变成微黑色,捞出备用,用锅中的葱油接着放入肉丝煸炒,再加入酱油.糖.盐.鸡精和少量的高汤调制成浓汁,面煮好后,把刚才调制好的葱油浓汁淋在面条上,拌匀后再散上香葱段即可. 葱油面(葱油拌面)是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃.地位就像广州的云吞面,但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到,只有半夜在一些街头巷尾才可以发现好吃而血统纯正的葱油拌面,滋味鲜美,滑爽可口,品种包括开洋葱油面.葱油肉丝面.葱油三虾面(参考三虾面)等品种.

葱油拌面(大葱版)的做法 主料:挂面.大葱 辅料:食用油.老抽.生抽.白糖.白胡椒粉 步骤: 1.大葱,一半切段另一半切葱花. 2.葱花放油里稍微炒一下,盛出备用. 3.下葱段小火炸到焦黄,盛出备用. 4.炸好的葱段不要扔,用筷子夹出来的时候就能感觉到特别脆,是可以吃的. 5.炸葱段的油里放进一汤匙老抽和生抽. 6.一小调料匙白糖,少量白胡椒粉,用余温搅拌熔化. 7.另外换个锅煮面,多点水,水沸腾了下面,煮到八分熟捞进有葱油的调料汁里. 8.用筷子拌匀. 9.洒上葱末和炸葱段,美味的葱油拌面就好

1.选择小水葱或者香葱:在制作葱花卷儿时,我们不能使用普通的大葱,因为普通大葱的葱白比较多,而它的葱叶部分,经过加热以后很容易变黄,所以我们在制作葱花卷儿的时候,必须要使用小水葱或者香葱来作为原料.这样花卷在蒸熟以后,葱的颜色翠绿不会变黄,吃起来的口感也更好. 2.葱用油拌一下:切好的葱花不能直接使用,要先用食用油拌制一下,因为食用油可以锁住小葱中的水分不会溢出,从而提高了小葱的食用口感,并保证了小葱的颜色不会变黄.这样小葱在蒸制过程中,它的颜色就不会有太大的改变. 3.加些小苏打:葱花变黄是因

材料:羊脸750克.葱30克.蒜30克.姜10克.香菜20克.玉米油0.5勺.花椒5克.大料5克.干辣椒5克.孜然20克.一品鲜酱油4匙 .料酒2匙.糖2匙.盐2匙.味精0.5匙. 方法: 1. 羊脸肉先用开水烫一下去除表面油脂和脏物. 2. 羊脸肉切成条状备用. 3. 准备好花椒和大料,葱.姜.蒜.红辣椒切成需要的形状. 4. 锅中倒入底油,小火加热先放入花椒和大料.姜炸香. 5. 放入孜然和红辣椒炸香. 6. 再放入葱.姜.蒜爆香. 7. 加入料酒.一品鲜酱油.糖翻炒均匀. 8. 调料入味后

最好不要用粘米粉,粘米粉是面粉中粘性最低的一种,不能将葱花卷上,建议使用普通面粉制作即可. 主料:面粉150克,鸡蛋1只,小香葱50克,菜油25克:辅料:鸡精2勺,盐2勺. 步骤: 1.将面粉,鸡蛋,鸡精,盐,香葱加水调和均匀.为了能入锅酪成薄饼状,要加多点水,使其成稀薄状态为好: 2.将锅洗净烧热后下菜油25克: 3.用汤勺将面糊舀入锅中.开中火将面糊在锅内烫平成薄块状: 4.面糊没成型以前要不断摇动锅柄,使面糊不粘锅.成型以后用平底锅铲迅速翻面: 5.用小火将两面煎成金黄,表面酥脆即可盛盘:

葱可以做葱爆鸭心和香葱芝麻饼. 葱爆鸭心的制作材料: 鸭心.大葱.香菜梗.老抽.生抽.醋.料酒.盐.味精.糖.鸡粉.白胡椒粉.香油.料酒各适量. 做法: 1.鸭心卷片,片上切划数刀: 2.将鸭心,加入盐.味精.胡椒粉.料酒抓匀,腌制几分钟: 3.油温约7到8成热:将鸭心滑油:迅速捞出备用: 4.小火煸葱,煸出香味: 5.老抽.生抽.料酒.盐.味精.鸡粉.胡椒粉.放入葱锅中,倒入鸭心一同炒制,加入生菜梗,用少许醋沿锅边淋下出锅即可. 香葱芝麻饼的制作材料: 发面团500克.香葱.馅心.蛋液.白芝麻

我家隔段时间就会做一罐子葱油,以备不时之需.正当万物生长的季节,一两块钱就可以买到一大把葱,烧菜是不可能用完的,那就做葱油咯.其实这个葱油酱不止用来做面条,煎蛋淋一勺,做鸡蛋饼.凉拌菜.沾饺子的醋里加一勺,烧鱼加一勺--我甚至在某天夜里就只有一碗剩饭的情况下,泡上开水,再淋上一小勺葱油酱,也挺好吃的! 准备材料:葱洗净沥干,如果有水用厨房纸巾搽干,以免溅油: 去掉葱白,切成段备用:再准备一个干净的密封罐: 锅中加油,烧热,加入葱段,用中小火慢慢熬,不时用锅铲拌匀葱段: 熬到有部分葱段开始变焦,开

1.白露到秋分之间播种最好,白露葱对播种期的要求较严格,一般在白露-秋分间播种.播种过迟,葱苗弱小,越冬易死苗,翌年返青后生长发育缓慢,影响其熟性和产量:播种过早,翌年春季又会抽苔打籽,不适于做葱栽子. 2.适宜的播种期是在葱停止生长前60-70日播种,解冻前葱苗长到二叶一心.白露葱的种植时间因地域不同而有所差异,我国北方一般在8月下旬播种,9月初出苗为宜