旱萝卜做法是什么

1.准备旱萝卜和香菜. 2.旱萝卜去叶清洗干净,擦丝,锅中加水烧开,将萝卜丝焯烫一下.(不用等水再次开就关火捞出) 3.将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气,然后攥干水分. 4.大葱.姜.香菜分别切碎. 5.萝卜丝中放入大葱.姜.香菜.油.盐.味精然后加入一勺五香粉拌匀. 6.准备红腐乳,再舀上少许腐乳汁. 7.将红腐乳溶于腐乳汁中,倒入已经拌好的馅料里. 8.拌匀后再加入面粉130g(面粉的量要看萝卜丝攥的干湿程度,干则少加面粉,湿就要多加面粉了)我觉得面粉多口感不好吃,所以要尽量攥干水

1.准备好旱萝卜.大葱.红腐乳.姜和香菜: 2.将旱萝卜去叶后清洗干净,切成丝状: 3.向锅中加适量水水烧开,将萝卜丝放入其中焯水后取出: 4.将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气,然后攥干水分: 5.将大葱.姜.香菜分别切碎: 6.在萝卜丝中放入大葱.姜.香菜和适量的油.盐.味精搅拌均匀: 7.将准备好的红腐乳溶于腐乳汁中,倒入已经拌好的馅料里: 8.拌匀后加入面粉约130克,并用筷子搅拌均匀: 9.将炒锅烧热后倒入足量的食用油,待油温八成热时,将馅料团成小丸子下入油锅中: 10.将丸子

酸萝卜做法: 主料:胡萝卜适量 . 辅料:白醋适量.盐适量.小米椒适量.白糖适量. 步骤: 1.用纸片剪出鸭子的样子,将鸭子模型贴至胡萝卜两端. 2.沿鸭子轮廓用刀将胡萝卜切成大概形状,再把凹凸的边缘休整整齐. 3.修整好后,用刀将胡萝卜切成1厘米的块. 4.用刀将鸭子的眼睛部位雕出小洞,安上眼睛. 5.将小米椒切开,给小鸭子加入3勺盐,腌制20分钟. 6.再替小鸭子洗个澡,将盐水冲洗干净. 7.准备一个碗,倒入200ML白醋,100ML水,小米椒几个,白糖50g,拌匀. 8.将小鸭子放入酸甜水

马肉炖萝卜做法: 食材:白萝卜适量,马肉适量.食盐适量.酱油适量.冰糖少许.姜适量.八角适量.桂皮2节.生抽适量.老抽适量.玉米油适量.水适量.蒜苗适量. 做法: 1.将马肉切成小块儿,在沸水中焯7分钟后,捞出沥干,白萝卜滚刀切块儿,待用. 2.起油锅,倒入少许玉米油润锅,7成热后,放入冰糖熬出糖色随后倒入马肉煸炒上色,待到肉程金黄后,放入拍好的姜块儿,倒入花雕,放入八角,桂皮,随即盖上锅盖闷4分钟. 3.将肉翻炒一下,倒入适量老抽调色,盖

做法如下: 主料:萝卜: 辅料:油50克,干辣椒5个,花椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克,醋150克,葱: 步骤: 1.将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3毫米左右,用盐拌均,腌制30分钟左右,用手或滤布淋干水份:2.将油加热,将辣椒.花椒.八角.葱.姜.蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中,再加入少量的酱油.味精.白糖.芝麻油和醋,拌均即可.

材料:萝卜. 盐.酱油.糖.鸡精.香油. 做法: 1.萝卜洗净后削去头尾后切成薄薄的片,用盐腌制2到3个小时,滤去汁水放入干净无油的容器中. 2.把酱油.糖和少许清水放入锅中烧开,加入鸡精后晾凉. 3.把凉透的酱汁到入放萝卜片的容器中,淹没萝卜片. 4.把容器放入冰箱冷藏室,腌制2至3天即可食用.

1.将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块. 2.萝卜和牛肉分别焯水. 3.起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆香. 4.爆香后放入牛肉煸炒. 5.放入料酒,再加入热水. 6.小火炖制一个小时,让牛肉达到七成熟. 7.加入萝卜一起炖,然后调味. 8.再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅,出锅时放一点胡椒粉提鲜.

1.准备食材,白萝卜300克,姜丝5克,植物油20毫升,猪排200克,盐10克. 2.将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用,加入油20毫升,6成熟后把姜丝放入锅中,再将白萝卜块倒入锅内,翻炒数次至变软. 3.将排骨放入锅内翻炒均匀,加入盐10克,加20毫升清水,继续翻炒,锅盖上,待萝卜入味后就可以了.

1.准备好食材白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒.白醋.盐.白糖,密封罐里加一杯凉开水. 2.萝卜先切断,再切片,再切条.比较喜欢萝卜条的口感,你也可以切片,切块.腌萝卜不要去皮比较爽口,扒拉小编这里是去了皮的. 3.把切好的萝卜装进容器,加2勺盐腌制10分钟,萝卜会出水,控干水分. 4.再用白糖腌制10分钟,同样萝卜出水,控干水分,用开水冲一下,装进装有冷开水的密封罐里. 5.泡椒剪开使萝卜更容易入味.把泡椒倒入密封罐,泡椒水不要浪费,加一半到萝卜中,加适量白醋,开始可以少加些,根据个人口味酌量.