板栗贮藏方法有哪些

1、冰箱贮存。取凉开水半盆,加1小匙盐,然后将板栗浸泡其中3~5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道,放在容器里摊开晾晒1~2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存。

2、布袋风干。将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

3、沙土埋藏。这种方法比较适用于大批量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1~2天后,深埋在沙土中,踩紧压实,密不透风。此法可保存2~3个月,而且吃起来如同新鲜的。

时间: 2024-10-21 04:43:42

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板栗储藏方法

降温冷藏:将板栗清洗干净后将表面水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,放置在冰箱的冷藏层内,可以保存一个月左右不变质. 通风保存:将板栗放置在通风环境下晾晒,两天过后再用透气性比较好的布袋将板栗装入袋中.将布袋放置在阴凉的地方,储存时间能达到四五个月左右. 坛罐保存:还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存.首先,将新鲜的板栗洗净晾干后,放入已经比较干净干燥的坛罐内,然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面,而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上,这种方法只能用于储

板栗储存方法

可以将板栗装在塑料袋中,放在通风良好.气温较稳定的地下室内.气温在10摄氏度以上时打开塑料袋口,室温低于10摄氏度时扎紧塑料袋口.贮藏初期每隔7至10天翻动一次,11个月后翻动次数可适当减少.

茶叶贮藏方法有哪些

1.坛藏法:用此法贮藏茶叶,选用的容器必须干燥无味,结构严密.常见的容器有陶甏瓦坛,无锈铁桶等.另外,需要提醒的是,茶叶通常不宜混藏,因为红茶是经发酵加工而成的,花茶则以花香取胜,而绿茶又自成一体,倘一家有几种风格不一,香气迥异的茶叶贮藏在一起,则会因相互感染而失去本来的特色. 2.罐藏法:目前,有许多家庭采用市售的铁罐,竹盒或木盒等装茶.这些罐或盒,若是双层的,其防潮性能更好.装有茶叶的铁罐或盒,应放在阴凉处,避免潮湿和阳光直射.如果罐装茶叶暂时不饮,可用透明胶纸封口,以免潮湿空气渗入. 3.

板栗去皮方法

1.生板栗放冷水里加热到煮开. 2.水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了. 3.把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次. 4.栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就可以撕开了. 5.用手一粒一粒撕开就可以了,不过板栗很难煮熟,这时候还不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸.

扳栗如何去皮 四种板栗去皮方法

1.盐水煮:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子放在盐水中,在炉子上煮五分钟,趁热去掉板栗的壳和皮: 2.电饭锅法板栗清洗后:切个口子:放在电饭锅中,不用放水:按下煮饭键,取出来剥壳和皮:因为这个煮好后,就是熟的了.所以很容易剥碎.颜色也不太好看. 3.高压锅法:板栗清洗后,用刀切个口子:放在高压锅中,不用放水:上气后,三分钟关火.取出剥壳和皮:比较难剥,而且什么时候关火,不太容易. 4.微波炉法:板栗怎么去皮微波炉法板栗用刀切个小口子:放在碗中,盖盖:趁热剥好:剥好的样子.微波炉做的颜色相当漂亮.

用石头炒板栗的方法

食材主料:栗子400g 辅料油10ml,白糖5g,蜂蜜10ml,水适量. 步骤: 1.栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点. 2.栗子全部划好用清水浸泡10分钟. 3.然后把栗子放入锅中,与石头一起加热. 4.待颜色变深即可,边炒边翻. 5.取出可以看到栗子已经炸开皮了. 6.然后加入蜂蜜. 7.加入白糖. 8.加食用油,和少许的清水. 9.盖上盖子摇晃一下,让栗子和调料裹均

板栗栗子用什么方法可以长期保存

长期保存板栗的方法:土地淹埋法. 土地淹埋法步骤: 1.等待板栗完全熟透,里面的果实全部变黄变黑: 2.将板栗从壳中取中,稍加风干,不要干得太严重,水气稍干即可: 3.用陶瓷容器,或者玻璃容器将板栗装入密封: 4.挖坑将板栗掩埋.食用时从坑中取出即可.

板栗怎么保存

1.沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行.板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗.砂比例为1∶2),搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称假埋(沙藏).砂藏时应注意:搅拌用砂的湿度一般应以手握成团,松手散开为宜. 2.冷藏法:我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0-5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上,库内二氧化碳浓度一般不得高于3%.板栗码垛,应严格批次管理,码好通风垛,垛间距应保持1m以上,以利扦样和保持空气流通.

如何快速去板栗皮

快速去板栗皮方法有:热水浸泡法.冰箱冷冻法.微波炉加热法.热胀冷缩法.日光曝晒法 1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落. 2.冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整. 3.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离.用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障. 4.热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,